<p>Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Tahsildaroğlu markasına ait bir beyaz peynir partisinde <strong>Listeria monocytogenes</strong> bakterisi tespit edilmesi üzerine ilgili ürünlerin marketlerden toplatılarak imha edildiğini bildirdi. Gelişmenin ardından Tahsildaroğlu, söz konusu partinin tedbiren piyasadan çekildiğini ve tesis genelinde yapılan ek analizlerde uygunsuzluk bulgusuna rastlanmadığını açıkladı.</p><p>Gündeme gelen ürünün, <strong>290625 parti numaralı 400 gram Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir</strong> olduğu belirtildi. Sürecin, Alo 174 Gıda Hattı’na yapılan bir tüketici şikayeti sonrası başlatıldığı aktarıldı.</p><h2>Numune zincir market rafından alındı</h2><p>Paylaşılan bilgilere göre Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, bir zincir market rafından söz konusu ürüne ait numune aldı. Yapılan analiz sonucunda ürünün L. monocytogenes yönünden uygun olmadığı şirkete bildirildi.</p><p>Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü de aynı parti numarasına ait ürünlerin marketlerden toplatılarak imha edildiğini duyurdu. Listeria monocytogenes, özellikle bağışıklık sistemi zayıf kişiler, yaşlılar, hamileler ve bazı risk grupları için sağlık tehdidi oluşturabilen bir bakteri olarak biliniyor.</p><h2>Tahsildaroğlu: Ürünler tedbiren piyasadan çekildi</h2><p>Tahsildaroğlu tarafından yapılan açıklamada, sosyal medya ve bazı basın yayın organlarında yer alan paylaşımlar üzerine kamuoyunu bilgilendirme ihtiyacı doğduğu ifade edildi. Şirket, Alo 174 Gıda Hattı’ndan iletilen tüketici şikayeti üzerine 290625 parti numaralı üründen numune alındığını ve analiz sonucunun kendilerine bildirildiğini belirtti.</p><p>Açıklamada, bildirimin ardından üretim tesisinde resmi denetim gerçekleştirildiği ve ilgili partiye ait ürünlerin tedbiren piyasadan çekilmesi sürecinin başlatıldığı kaydedildi.</p><h2>Şirket ek analiz sonuçlarını paylaştı</h2><p>Tahsildaroğlu, kendi inceleme süreci kapsamında üretim tesisinde 37 farklı noktadan çevresel numune alındığını, ayrıca şahit son ürünler ile ardışık parti numaralarına sahip ürünlerden numuneler alınarak akredite laboratuvarlarda analiz yapıldığını bildirdi.</p><p>Şirket açıklamasında, bu analizlerde <strong>L. monocytogenes bulgusuna rastlanmadığı</strong> ifade edildi. Ayrıca düzenli olarak uygulandığı belirtilen Listeria Çevresel İzleme Programı kapsamında bugüne kadar yapılan çalışmalarda da L. monocytogenes tespit edilmediği savunuldu.</p><p>Tahsildaroğlu, şikayete konu ürünün ayrı bir üretim ve paketleme hattında üretildiğini, yapılan incelemelerde diğer ürünlerinde herhangi bir uygunsuzluk bulgusuna rastlanmadığını açıkladı.</p>

Tahsildaroğlu beyaz peynirinde listeria tespiti sonrası ilgili parti toplatıldı. Şirket ek analizlerde bulguya rastlanmadığını açıkladı.

Tahsildaroğlu’ndan listeria açıklaması: O parti raflardan çekildi

Tahsildaroğlu’nun 290625 parti numaralı 400 gramlık kırık beyaz peynirinde Listeria monocytogenes tespit edildi. Bakanlık ürünlerin toplatılıp imha edildiğini duyururken şirket, ilgili partinin tedbiren çekildiğini ve ek testlerde bulguya rastlanmadığını açıkladı.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/audios/9a205c7a-c504-4f58-aa41-6cbcb1aa5c9d.mp3

Alo 174 Gıda Hattı

Tahsildaroğlu Beyaz Peynirinde Listeria Tespiti: Açıklama Geldi