Türkiye’nin önemli karpuz üretim merkezlerinden Adana’da hasat dönemi yoğun şekilde sürerken, satış alışkanlıklarında da dikkat çeken bir değişim yaşanıyor. Çukurova’nın bereketli tarım alanlarında yetişen karpuzlar, özellikle Karataş ilçesine bağlı Kapı Mahallesi’nde kamyonlara yüklenerek Türkiye’nin farklı illerine gönderiliyor.Ülkenin karpuz ihtiyacının yaklaşık yüzde 25’ini karşılayan Adana’da bu sezon yaklaşık 125 bin dekar alanda üretim yapılıyor. Kentte 800 bin ton civarında rekolte beklenirken, üreticiler ve satıcılar hem hasat yoğunluğunu hem de piyasa fiyatlarındaki hızlı değişimi yakından takip ediyor.<h2>Adana’da karpuz fiyatları günlük değişiyor</h2>Güncel piyasa koşullarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan İncefikir, Adana’da erkenci, orta erkenci ve açık arazilerde ekilen karpuzlarda hasadın başladığını belirtti. İncefikir, hasadı gelen ürünlerin toplandığını ve sevkiyatların sürdüğünü ifade etti.İncefikir’in aktardığına göre, şu anda 4-5 kilogramın üzerindeki karpuzlar ile 12 kiloya kadar olan ürünlerde kilogram fiyatı 15 ile 20 TL arasında değişiyor. Hasat yoğunluğu ve rekoltedeki değişimler nedeniyle fiyatlarda gün içinde oynama yaşanabiliyor.İncefikir, “Bugünkü rakamlar günlük olarak değişebilir, hatta bazı dönemlerde saatlik değişimler bile görülebilir” diyerek piyasadaki hareketliliğe dikkat çekti.<h2>Erken hasat tüketimi etkileyebiliyor</h2>Karpuzda hasat zamanının önemine de değinen İncefikir, ürünlerin tam olgunluğa ulaştığında toplanması gerektiğini vurguladı. Erken toplanan karpuzların tüketici memnuniyetini olumsuz etkileyebileceğini belirtti.İncefikir, olgunlaşmamış karpuzların pazara ya da markete erken gönderilmesi halinde tüketicinin üründen uzaklaşabildiğini söyledi. Bu durumun yalnızca o ürüne değil, karpuz tüketim dönemine ilişkin genel satın alma davranışına da yansıyabileceğini dile getirdi.Bu nedenle üreticilere, gönderilecek il ve kentlere göre sevkiyat planlamasının dikkatli yapılması öneriliyor. Karpuzun zamanında toplanması, hem üreticinin emeğinin karşılık bulması hem de tüketicinin üründen memnun kalması açısından önem taşıyor.<h2>Dilim ve yarım karpuz satışları yükseldi</h2>Son dönemde karpuz satışlarında öne çıkan bir diğer başlık ise dilim ve yarım karpuz satışı oldu. Geçmiş yıllarda sınırlı tercih edilen bu yöntemin, bugün toplam satışlar içinde belirgin bir paya ulaştığı belirtiliyor.Market sahiplerinin aktardığına göre, önceki yıllarda toplam karpuz satışlarının yaklaşık onda biri dilim ya da yarım karpuz şeklinde yapılırken, bugün bu oran yüzde 25 seviyesine çıktı. Başka bir ifadeyle satılan her dört karpuzdan biri artık dilim veya yarım olarak tüketiciye ulaşıyor.Bu değişimde özellikle büyük karpuzların tüketici açısından pratik olmaması etkili görülüyor. 10 kilogramın üzerindeki, 15-20 kilograma kadar çıkabilen karpuzlar, küçük hanelerde kısa sürede tüketilemeyebiliyor. Karpuzun buzdolabında ya da dışarıda beklemesi ise ürünün tazeliğini, kokusunu ve lezzetini kaybetmesine yol açabiliyor.Dilim karpuz satışı sayesinde tüketici daha az miktarda ürün alarak bir veya iki gün içinde tüketebiliyor. Böylece hem israfın önüne geçiliyor hem de karpuz daha uygun miktar ve fiyatla sofralara ulaşabiliyor.

Adana’da karpuz hasadı sürüyor. Fiyatlar 15-20 TL aralığında değişirken, dilim ve yarım karpuz satışları yüzde 25’e ulaştı.

Karpuzda alışkanlık değişti: Satışların dörtte biri artık dilimle yapılıyor

Adana’da karpuz hasadı yoğun şekilde sürerken, kilogram fiyatları 15-20 TL aralığında değişiyor. Büyük karpuzları tüketmekte zorlanan vatandaşların yönelimiyle dilim ve yarım karpuz satışlarının toplam satıştaki payı yüzde 25’e çıktı.

Adana karpuzunda hasat yoğunlaştı: Dilim satışları arttı

İTÜ İklim Bilimi ve Meteoroloji Mühendisliği Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mikdat Kadıoğlu, deniz seviyesindeki yükselmenin Türkiye kıyılarında yaratabileceği risklere ilişkin değerlendirmelerde bulundu. TGRT Haber'e konuşan Kadıoğlu, Türkiye'de riskin tüm şehirlerin sular altında kalmasından çok kıyı şeritleri, deltalar ve alçak ovalarda yoğunlaşacağını söyledi.Kadıoğlu, deniz seviyesindeki yükselmenin etkilerinin tuzlanma, kıyı erozyonu, taşkınlar ve kıyı yerleşimlerinin daralması şeklinde ortaya çıkabileceğini belirtti. Açıklamaya göre 2050 yılına kadar deniz seviyesinde yaklaşık 30 ila 50 santimetrelik artış beklenirken, 2100 yılı için 1 metreyi aşabilecek bir yükselme senaryosu da değerlendiriliyor.Bu artışın özellikle tarım alanları ve kıyı yerleşimleri üzerinde etkili olabileceği ifade edildi. Kadıoğlu, bazı delta alanlarında kalıcı kayıpların ve yerleşim yerlerinin taşınmasının gündeme gelebileceğini söyledi.Paylaşılan değerlendirmeye göre riskli bölgeler arasında Marmara'da İstanbul'un kıyı ilçeleri, Haliç çevresi ve Kocaeli-Yalova hattı yer alıyor. Ege'de İzmir Körfezi, Kordon hattı ve Gediz Deltası; Akdeniz'de Çukurova, Antalya ve İskenderun Körfezi; Karadeniz'de ise Samsun'daki Çarşamba ve Bafra deltaları öne çıkıyor.Kadıoğlu, en fazla risk taşıyan alanlar arasında İstanbul ve çevresi, İzmir ve Ege kıyılarının alçak kesimleri, Antalya ve Muğla sahillerinin düşük kotlu bölgeleri, Çukurova deltası ile Samsun'un delta ovalarını sıraladı.

Prof. Dr. Mikdat Kadıoğlu, deniz seviyesindeki yükselmenin Türkiye'de özellikle kıyı şeritleri, deltalar ve alçak ovaları etkileyebileceğini söyledi. Riskli bölgeler arasında İstanbul kıyıları, İzmir Körfezi, Çukurova, Antalya-Muğla sahilleri ve Samsun deltaları gösterildi.

“Çukurova” ile ilgili sonuçlar

Adana karpuzunda hasat yoğunlaştı: Dilim satışları arttı

Prof. Dr. Mikdat Kadıoğlu, deniz seviyesindeki yükselmeden etkilenebilecek bölgeleri açıkladı