NASA'nın insanlı Artemis II görevi, bilimsel hedeflerinin yanı sıra astronotlar için hazırlanan yemek menüsüyle de gündeme geldi. Ay yörüngesine gönderilecek mürettebatın görev boyunca tüketeceği yiyecekler, besleyicilik ve pratiklik kriterlerine göre belirlendi.
Artemis II, Apollo programından sonra Ay'a en yakın insanlı görevlerden biri olarak görülüyor. Görev kapsamında astronotlar Ay'ın etrafında dolaşarak Dünya'ya dönecek ve ileride planlanan iniş görevleri için veri toplanacak.
Açıklanan menüde kahvaltı için sosis, yaban mersinli granola ve tropikal meyve salatası yer alıyor. Öğle ve akşam yemekleri bölümünde ise barbekü usulü dana döş, peynirli makarna, sebzeli kiş, brokoli graten ve acılı yeşil fasulye bulunuyor.
İçecek seçenekleri arasında mango-şeftali smoothie'si, limonata, elma şırası ve sıcak çikolata yer aldı. Görev için ayrıca 43 fincan kahve, 58 tortilla ile sıvı tuz ve karabiber de hazırlandı.
Uzay görevlerinde yiyecekler yalnızca enerji ihtiyacını karşılamak için değil, kapalı ortamda uzun süre çalışan astronotların moralini desteklemek amacıyla da önem taşıyor. Artemis II menüsü de bu ihtiyaçlar gözetilerek oluşturuldu.
