36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi kapsamında Ankara’ya gelen liderler ve eşleri için Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde resepsiyon düzenlendi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan’ın ev sahipliğindeki davette katılımcılar karşılandı ve aile fotoğrafı çektirildi.
Resepsiyonda dünya liderlerine sunulan yemek menüsü de paylaşıldı. Menüde Türkiye’nin farklı şehirleriyle özdeşleşen ürünler ve yöresel lezzetler dikkat çekti.
Resepsiyonda hangi yemekler sunuldu?
Paylaşılan menüye göre başlangıçta taş fırın pide, Trabzon tereyağı ve Hizan karakovan balı ile servis edildi. Başlangıç bölümünde ayrıca yanık Denizli yoğurdu eşliğinde zeytinyağlı sebze sote yer aldı.
Ara sıcak olarak Kayseri mantısı sunuldu. Mantı, yanık Denizli yoğurdu ve isli Ayaş salçası ile hazırlandı.
Ana yemekte iki seçenek yer aldı
Menüde ana yemek için iki seçenek bulundu. İlk seçenek deniz levreği oldu. Balık yemeği tarama, Urla sakız enginarı ve Tokat yaprağı ile servis edildi.
İkinci seçenek ise ağır ateşte pişmiş dana kaburga olarak açıklandı. Dana kaburga; yanık Trabzon tereyağı, köz patlıcan ve kuzugöbeği mantarlı firik pilavı ile menüde yer aldı.
Tatlıda Sütlü Nuriye tercih edildi
Yemeğin tatlı bölümünde Sütlü Nuriye sunuldu. Tatlıya Antep fıstığı köpüğü, Maraş dondurması ve bergamot eşlik etti.
Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’ndeki resepsiyon, zirve için Ankara’da bulunan devlet ve hükümet başkanları ile eşleri onuruna düzenlendi. Liderler, Cumhurbaşkanı Erdoğan ve Emine Erdoğan tarafından karşılandıktan sonra toplu fotoğraf çekimine katıldı.
