Samsun’un Çarşamba ilçesinde yaşayan Neşe Özbek, tropikal iklimlerle özdeşleşen ejder meyvesini 480 metrekarelik serasında yetiştirmeyi başardı. Çevresinden “Burada yetişmez, boşuna masraf ediyorsun” tepkileri aldığını belirten Özbek, bu sezon 1 tonun üzerinde ürün beklediklerini söyledi.
Ejder meyvesi daha çok Vietnam, Malezya, Tayland gibi Asya ülkeleri ve bazı Güney Amerika bölgeleriyle anılıyor. Ancak Samsun’un Çarşamba ilçesine bağlı Yukarı Donurlu Mahallesi’nde kurulan sera, bu algının dışına çıkan örneklerden biri oldu.
480 metrekarelik serada 400 fidan bulunuyor
Neşe Özbek, uzun araştırmaların ardından ejder meyvesinin Çarşamba’da yetiştirilebileceğine inandıklarını ve Mayıs 2022’de üretime başladıklarını anlattı. Özbek’in serasında 100 direk ve 400 fidan yer alıyor.
Üretimin ilk yıllarında ürün miktarının kademeli olarak arttığını belirten Özbek, bu sezon verimin daha iyi olduğunu ifade etti. Serada bu yıl 1 tonun üzerinde hasat bekleniyor. Bitkiler tam verime ulaştığında ise yıllık üretimin yaklaşık 2 tona çıkması hedefleniyor.
Hasat ağustosta başlıyor, yılbaşına kadar sürüyor
Ejder meyvesinde hasat dönemi ağustos ayının ilk haftasında başlıyor ve yılbaşına kadar dönem dönem devam ediyor. Bu durum, üreticinin gelirini kısa bir hasat dönemine sıkıştırmak yerine birkaç aya yayabilmesine olanak sağlıyor.
Özbek’in verdiği bilgiye göre ejder meyvesinin kilogramı şu anda 250 TL seviyesinden alıcı buluyor. Talebin iyi olduğunu söyleyen Özbek, süreçten memnun olduklarını dile getirdi.
“Pes etmedik, emeğimizin karşılığını almaya başladık”
Çarşamba’da ejder meyvesi yetiştiren ilk ve tek üretici olduğunu belirten Neşe Özbek, başlangıçta çevresinden olumsuz yorumlar aldığını söyledi. Özbek, “Çoğu kişi burada yetişmeyeceğini, boşuna masraf ettiğimizi söyledi. Ancak pes etmedik ve emeğimizin karşılığını almaya başladık” dedi.
Yıllar ilerledikçe meyvelerin olgunlaştığını ve piyasaya sunulmaya başladığını aktaran Özbek, tüketicilerden güzel tepkiler aldıklarını ifade etti. “Hayalini kurduğum işi başardığım için mutluyum” diyen Özbek, üretimi artırarak sürdürmeyi hedefliyor.
Samsun’daki bu üretim, farklı iklim koşullarıyla anılan ürünlerin kontrollü sera ortamında Türkiye’nin farklı bölgelerinde de yetiştirilebildiğini gösteren dikkat çekici örneklerden biri olarak öne çıkıyor.
