<p><strong>Tarım ve Orman Bakanlığı</strong>, 2 Haziran itibarıyla güncellediği “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini kamuoyuyla paylaştı. Bakanlığın denetim ve laboratuvar incelemeleri sonucunda bazı et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti, bazı siyah çaylarda gıdada kullanımı uygun olmayan boya maddeleri, bazı bitkisel ürünlerde ise ilaç etken maddesi tespit edildi.</p><p>Güncellenen liste, tüketicilerin günlük hayatta sıkça satın aldığı ya da dışarıda tükettiği temel gıda ürünlerinde yapılan uygunsuzlukları ortaya koydu. Bakanlık, taklit ve tağşiş tespit edilen ürünleri, firma ve marka bilgileriyle birlikte yayımlayarak kamuoyunu bilgilendirdi.</p><h2>Et ürünlerinde dikkat çeken tespitler</h2><p>Listenin en dikkat çeken bölümlerinden biri et ve et ürünleri oldu. Bakanlık analizlerinde bazı çiğ kuşbaşı etlerde ve Romado Hazır Yemek firmasına ait dana kavurmada soya ile tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği belirtildi.</p><p>Göle Et ve Et Ürünleri markasına ait bazı ürünlerde mekanik yolla ayrılmış kanatlı eti bulunduğu açıklandı. Eser Büfe ve Darık's Steakhouse gibi işletmelerin köfte ve hamburger ürünlerinde ise kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı belirlendi.</p><p>Denetimlerde yalnızca paketli ürünler değil, dışarıda tüketilen bazı gıdalar da listeye girdi. Lahmacun, pide ve kebap gibi ürünlerin iç harçlarında farklı et karışımları ve sakatat tespit edildiği ifade edildi.</p><h2>Bitkisel macun ve çayda uygunsuzluk</h2><p>Bakanlığın yayımladığı güncel listede bitkisel ürünler de yer aldı. Fito Farma İlaç İçecek Kozmetik ve Kimya Sanayi firmasının ürettiği bitkisel macunda ilaç etken maddesi bulunduğu açıklandı.</p><p>Siyah çaylarda yapılan analizlerde ise bazı ürünlerde gıdada kullanımı uygun olmayan boya maddeleri tespit edildi. Bu bulgu, özellikle temel tüketim ürünlerinde denetimlerin önemini yeniden gündeme taşıdı.</p><h2>Süt ürünleri ve zeytinyağında tağşiş iddiası</h2><p>Süt ürünleri kategorisinde de çeşitli uygunsuzluklar belirlendi. Talha Acar Süt Ürünleri tarafından üretilen tam yağlı yoğurtta natamisin maddesi tespit edildiği bildirildi.</p><p>Mutum Süt Ürünleri ve Doğuş Et ve Süt Mamulleri’ne ait bazı peynirlerde yağ oranlarıyla mevzuata aykırı şekilde oynandığı açıklandı. Fidan Süt ve Kaya Süt işletmelerine ait kaşar peynirlerinde ise eritme tuzu kullanıldığı belirtildi.</p><p>Zeytinyağı ürünleri de güncel listede yer aldı. Sonkoz Yağ Gıda ve Coşkar Yağ Gıda markalarıyla satılan bazı zeytinyağlarında daha ucuz tohum yağlarının karıştırıldığı tespit edildi.</p><h2>Bakanlığın listesi neden önemli?</h2><p>Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı taklit ve tağşiş listesi, tüketicilerin satın aldıkları ürünler hakkında bilgi sahibi olmasını amaçlıyor. Liste, hem halk sağlığı açısından risk oluşturabilecek ürünlerin duyurulması hem de gıda sektöründe denetim baskısının artırılması bakımından önem taşıyor.</p><p>Bakanlık, denetimlerde mevzuata aykırılık tespit edilen ürün ve işletmeleri belirli aralıklarla kamuoyuna açıklamayı sürdürüyor.</p>

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncel taklit ve tağşiş listesinde et, çay, süt ürünü ve zeytinyağında uygunsuzluklar açıklandı.

Kıymada tek tırnaklı eti, çayda boya tespiti: Bakanlık yeni listeyi yayımladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Haziran’da taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Listede et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti, siyah çayda boya maddesi, bitkisel macunda ilaç etken maddesi ve bazı zeytinyağlarında tohum yağı tespiti yer aldı.

“tek tırnaklı eti” ile ilgili sonuçlar

Tarım Bakanlığı taklit ve tağşiş listesini güncelledi