<p>Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yapan firmalara ilişkin ifşa listesini güncelledi. Son güncellemede Mersin’de faaliyet gösteren üç işletmenin ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildiği açıklandı.</p><p>Bakanlığın yayımladığı listeye göre denetimlerde, tüketiciye dana eti olarak sunulan bazı et ürünlerinden numune alındı. Laboratuvar incelemeleri sonucunda Mersin’in Erdemli, Yenişehir ve Toroslar ilçelerinde faaliyet gösteren üç firmanın ürünleri listeye girdi.</p><h2>Mersin’de üç işletme listede yer aldı</h2><p>İfşa listesinde yer alan bilgilere göre Mersin’in Erdemli ilçesinde üretim yapan <strong>Üzer Gıda Tarım İnşaat Lojistik Ltd. Şti.</strong> tarafından piyasaya sunulan <strong>“Yöre” markalı 900 gramlık dana sucuk</strong> ürünü incelendi.</p><p>Laboratuvar analizlerinde, dana eti olarak satışa sunulan sucukta <strong>tek tırnaklı eti</strong> bulunduğu belirlendi. Bu tespit, Bakanlığın taklit ve tağşiş listesine resmi olarak yansıdı.</p><h2>Çiğ dana kıymada da aynı bulguya rastlandı</h2><p>Bakanlığın güncel listesinde Mersin’in merkez ilçelerinde faaliyet gösteren iki et işletmesi daha yer aldı. Yenişehir ilçesindeki <strong>Lina Et Gurme</strong> ile Toroslar ilçesindeki <strong>Zeynep Et Tavuk Dünyası</strong> isimli işletmelerin “çiğ dana kıyma” olarak satışa sunduğu ürünlerden numune alındı.</p><p>Yapılan analizlerde, her iki işletmenin ürünlerinde de dana kıymasına tek tırnaklı eti karıştırıldığı tespit edildi. Böylece Mersin’deki üç farklı işletme, Bakanlığın taklit ve tağşiş listesine eklenmiş oldu.</p><h2>Liste neden önem taşıyor?</h2><p>Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı taklit ve tağşiş listesi, tüketicilerin satın aldığı gıdaların içeriği konusunda bilgilendirilmesini amaçlıyor. Özellikle et ve et ürünlerinde yapılan hileler, hem tüketici güvenini hem de halk sağlığını doğrudan ilgilendiriyor.</p><p>Bakanlık, gıdada taklit veya tağşiş yaptığı belirlenen firmaları kamuoyuna açıklayarak tüketicilerin riskli ürünleri ve işletmeleri görmesini sağlıyor. Güncellenen listede yer alan firmalar ve ürünler, resmi denetimler kapsamında yapılan analiz sonuçlarına göre duyuruluyor.</p>

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncel listesinde Mersin’de üç firmanın et ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildiği açıklandı.

Bakanlığın listesinde dikkat çeken tespit: Sucuk ve kıymada tek tırnaklı eti

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş listesini güncelledi. Mersin’de üç işletmenin dana sucuk ve çiğ dana kıyma ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildi.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/audios/645ccbdd-418c-4750-8b6a-188eada8eab5.mp3

Hileli Gıdalar Listesi Güncellendi: Mersin’de 3 Firma Eklendi

<p>Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş denetimleri kapsamında kamuoyuna duyurduğu listeyi 18 Haziran itibarıyla güncelledi. Yeni listede tereyağı, yoğurt, kaşar peyniri, sucuk, zeytinyağı, bal ve et ürünleri dahil çok sayıda üründe uygunsuzluk tespit edildiği açıklandı.</p><p>Bakanlığın laboratuvar incelemelerine göre bazı ürünlerde bitkisel yağ, kanatlı eti, sakatat, soya ve tohum yağı karışımı gibi uygunsuzluklar belirlendi. Listenin en dikkat çeken bölümü ise içli köfte ve kavurma ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edilmesi oldu.</p><h2>İçli köfte ve kavurmada tek tırnaklı eti tespiti</h2><p>Paylaşılan bilgilere göre Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinde faaliyet gösteren <strong>Löp Löp Gıda</strong> adlı işletmenin içli köfte ürününde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Mersin’in Toroslar ilçesinde toplu yemek hizmeti veren <strong>Öz Şamedan</strong> adlı firmanın kavurma ürününde de aynı uygunsuzluğun belirlendiği aktarıldı.</p><p>Tek tırnaklı hayvan eti tespiti, Bakanlığın “sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” başlığı altında kamuoyuyla paylaştığı en kritik uygunsuzluklar arasında yer alıyor. Bu nedenle söz konusu firmaların ve ürünlerin listede yer alması tüketici güvenliği açısından dikkat çekti.</p><h2>Süt ürünleri ve yağlarda da uygunsuzluk var</h2><p>Güncellenen listede süt ve süt ürünleriyle ilgili çok sayıda tespit de yer aldı. <strong>Bilal Koç Süt ve Süt Ürünleri</strong> markalı tuzlu tereyağında bitkisel yağ bulunduğu bildirildi. <strong>Yoğurtçu İdris</strong> markalı tam yağlı kaymaklı yoğurtta koyun sütü tespit edilmediği, <strong>Çamoluk</strong> markalı kaşar peynirde ise bitkisel yağ tespiti yapıldığı açıklandı.</p><p>Yağ ve bal kategorisinde de uygunsuzluklar listelendi. <strong>Zeytinovam Ayvalık Serisi</strong> markalı naturel sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı, <strong>Nur Ceylan Erzincan</strong> markalı çiçek balında ise taklit veya tağşiş tespit edildiği belirtildi.</p><h2>Et ürünlerinde kanatlı eti, sakatat ve soya tespiti</h2><p>Bakanlığın duyurduğu listede sucuk, kıyma, köfte ve kebap ürünlerinde de farklı uygunsuzluklar yer aldı. <strong>Mandıra Şefi</strong> markalı ısıl işlem görmüş dana sucukta kanatlı eti, <strong>Yakupağa Sucukları</strong> markalı piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, <strong>Gökhan Kayar</strong> markalı kasap kangal dana sucukta ise sakatat, yani kalp tespit edildiği açıklandı.</p><p>Hamburger köftede soya tespiti yapılan işletmeler arasında <strong>Ratu Burger</strong> de yer aldı. Ayrıca İnciraltı Kebap Evi, 07 Emir Et, Kardeşler Kebap Salonu Yeni, Ciğerci Cano, M Gold Et Ürünleri, Dürümcü İzzet ve Sezginler Ocakbaşı gibi işletmelerin Adana kebap, dana kıyma veya benzeri et ürünlerinde kanatlı eti tespit edildiği bildirildi.</p><h2>Bakanlık listeleri kamuoyuna duyuruyor</h2><p>Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapılan gıdalar ile sağlığı tehlikeye düşürebilecek ürünleri düzenli olarak kamuoyuna açıklıyor. Bu listeler, tüketicilerin satın aldıkları ürünler ve hizmet aldıkları işletmeler hakkında bilgi sahibi olmasını amaçlıyor.</p><p>Güncellenen liste, temel gıda maddelerinde yapılan denetimlerin önemini bir kez daha gündeme taşıdı. Özellikle et ve süt ürünleri gibi günlük tüketimde sık yer alan gıdalarda açıklanan uygunsuzluklar, tüketicilerin ürün ve işletme tercihinde daha dikkatli olmasına yol açtı.</p>

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncel taklit ve tağşiş listesinde içli köfte, kavurma, süt ürünleri, sucuk, zeytinyağı ve bal yer aldı.

İçli köfte ve kavurmada tek tırnaklı eti tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş listesini 18 Haziran itibarıyla güncelledi. Listede içli köfte ve kavurmada tek tırnaklı hayvan eti, bazı süt ve et ürünlerinde ise bitkisel yağ, kanatlı eti, sakatat ve soya tespitleri yer aldı.

Bakanlık taklit ve tağşiş listesini yeniledi

<p><strong>Tarım ve Orman Bakanlığı</strong>, 2 Haziran itibarıyla güncellediği “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini kamuoyuyla paylaştı. Bakanlığın denetim ve laboratuvar incelemeleri sonucunda bazı et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti, bazı siyah çaylarda gıdada kullanımı uygun olmayan boya maddeleri, bazı bitkisel ürünlerde ise ilaç etken maddesi tespit edildi.</p><p>Güncellenen liste, tüketicilerin günlük hayatta sıkça satın aldığı ya da dışarıda tükettiği temel gıda ürünlerinde yapılan uygunsuzlukları ortaya koydu. Bakanlık, taklit ve tağşiş tespit edilen ürünleri, firma ve marka bilgileriyle birlikte yayımlayarak kamuoyunu bilgilendirdi.</p><h2>Et ürünlerinde dikkat çeken tespitler</h2><p>Listenin en dikkat çeken bölümlerinden biri et ve et ürünleri oldu. Bakanlık analizlerinde bazı çiğ kuşbaşı etlerde ve Romado Hazır Yemek firmasına ait dana kavurmada soya ile tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği belirtildi.</p><p>Göle Et ve Et Ürünleri markasına ait bazı ürünlerde mekanik yolla ayrılmış kanatlı eti bulunduğu açıklandı. Eser Büfe ve Darık's Steakhouse gibi işletmelerin köfte ve hamburger ürünlerinde ise kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı belirlendi.</p><p>Denetimlerde yalnızca paketli ürünler değil, dışarıda tüketilen bazı gıdalar da listeye girdi. Lahmacun, pide ve kebap gibi ürünlerin iç harçlarında farklı et karışımları ve sakatat tespit edildiği ifade edildi.</p><h2>Bitkisel macun ve çayda uygunsuzluk</h2><p>Bakanlığın yayımladığı güncel listede bitkisel ürünler de yer aldı. Fito Farma İlaç İçecek Kozmetik ve Kimya Sanayi firmasının ürettiği bitkisel macunda ilaç etken maddesi bulunduğu açıklandı.</p><p>Siyah çaylarda yapılan analizlerde ise bazı ürünlerde gıdada kullanımı uygun olmayan boya maddeleri tespit edildi. Bu bulgu, özellikle temel tüketim ürünlerinde denetimlerin önemini yeniden gündeme taşıdı.</p><h2>Süt ürünleri ve zeytinyağında tağşiş iddiası</h2><p>Süt ürünleri kategorisinde de çeşitli uygunsuzluklar belirlendi. Talha Acar Süt Ürünleri tarafından üretilen tam yağlı yoğurtta natamisin maddesi tespit edildiği bildirildi.</p><p>Mutum Süt Ürünleri ve Doğuş Et ve Süt Mamulleri’ne ait bazı peynirlerde yağ oranlarıyla mevzuata aykırı şekilde oynandığı açıklandı. Fidan Süt ve Kaya Süt işletmelerine ait kaşar peynirlerinde ise eritme tuzu kullanıldığı belirtildi.</p><p>Zeytinyağı ürünleri de güncel listede yer aldı. Sonkoz Yağ Gıda ve Coşkar Yağ Gıda markalarıyla satılan bazı zeytinyağlarında daha ucuz tohum yağlarının karıştırıldığı tespit edildi.</p><h2>Bakanlığın listesi neden önemli?</h2><p>Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı taklit ve tağşiş listesi, tüketicilerin satın aldıkları ürünler hakkında bilgi sahibi olmasını amaçlıyor. Liste, hem halk sağlığı açısından risk oluşturabilecek ürünlerin duyurulması hem de gıda sektöründe denetim baskısının artırılması bakımından önem taşıyor.</p><p>Bakanlık, denetimlerde mevzuata aykırılık tespit edilen ürün ve işletmeleri belirli aralıklarla kamuoyuna açıklamayı sürdürüyor.</p>

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncel taklit ve tağşiş listesinde et, çay, süt ürünü ve zeytinyağında uygunsuzluklar açıklandı.

Kıymada tek tırnaklı eti, çayda boya tespiti: Bakanlık yeni listeyi yayımladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Haziran’da taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Listede et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti, siyah çayda boya maddesi, bitkisel macunda ilaç etken maddesi ve bazı zeytinyağlarında tohum yağı tespiti yer aldı.

tek tırnaklı eti

Hileli Gıdalar Listesi Güncellendi: Mersin’de 3 Firma Eklendi

Bakanlık taklit ve tağşiş listesini yeniledi

Tarım Bakanlığı taklit ve tağşiş listesini güncelledi