Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yapan firmalara ilişkin ifşa listesini güncelledi. Son güncellemede Mersin’de faaliyet gösteren üç işletmenin ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildiği açıklandı.
Bakanlığın yayımladığı listeye göre denetimlerde, tüketiciye dana eti olarak sunulan bazı et ürünlerinden numune alındı. Laboratuvar incelemeleri sonucunda Mersin’in Erdemli, Yenişehir ve Toroslar ilçelerinde faaliyet gösteren üç firmanın ürünleri listeye girdi.
Mersin’de üç işletme listede yer aldı
İfşa listesinde yer alan bilgilere göre Mersin’in Erdemli ilçesinde üretim yapan Üzer Gıda Tarım İnşaat Lojistik Ltd. Şti. tarafından piyasaya sunulan “Yöre” markalı 900 gramlık dana sucuk ürünü incelendi.
Laboratuvar analizlerinde, dana eti olarak satışa sunulan sucukta tek tırnaklı eti bulunduğu belirlendi. Bu tespit, Bakanlığın taklit ve tağşiş listesine resmi olarak yansıdı.
Çiğ dana kıymada da aynı bulguya rastlandı
Bakanlığın güncel listesinde Mersin’in merkez ilçelerinde faaliyet gösteren iki et işletmesi daha yer aldı. Yenişehir ilçesindeki Lina Et Gurme ile Toroslar ilçesindeki Zeynep Et Tavuk Dünyası isimli işletmelerin “çiğ dana kıyma” olarak satışa sunduğu ürünlerden numune alındı.
Yapılan analizlerde, her iki işletmenin ürünlerinde de dana kıymasına tek tırnaklı eti karıştırıldığı tespit edildi. Böylece Mersin’deki üç farklı işletme, Bakanlığın taklit ve tağşiş listesine eklenmiş oldu.
Liste neden önem taşıyor?
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı taklit ve tağşiş listesi, tüketicilerin satın aldığı gıdaların içeriği konusunda bilgilendirilmesini amaçlıyor. Özellikle et ve et ürünlerinde yapılan hileler, hem tüketici güvenini hem de halk sağlığını doğrudan ilgilendiriyor.
Bakanlık, gıdada taklit veya tağşiş yaptığı belirlenen firmaları kamuoyuna açıklayarak tüketicilerin riskli ürünleri ve işletmeleri görmesini sağlıyor. Güncellenen listede yer alan firmalar ve ürünler, resmi denetimler kapsamında yapılan analiz sonuçlarına göre duyuruluyor.