Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde yaşayan 30 yaşındaki Sedat Çelik, televizyonda izlediği bir belgeselden etkilenerek başladığı kanatlı hayvan üretimi denemesinde dikkat çeken sonuçlar aldı. Oto yıkama dükkanının bir bölümünü küçük bir üretim alanına dönüştüren Çelik, kendi imkanlarıyla yaptığı kuluçka makinesiyle civciv çıkarmayı başardı.
Isı ve nem dengesini otomatik ayarlayacak şekilde hazırladığı kuluçka sistemiyle özel süs tavukları ve yüksek verimli ırklara ait yumurtaları değerlendiren Çelik, üç dönem üst üste başarılı sonuç aldığını belirtti. Dükkanındaki civcivler, hem müşterilerin hem de mahalle sakinlerinin ilgisini çekti.
Belgesel izledi, kendi sistemini kurdu
Kanatlı hayvan üretimine merak duyan Sedat Çelik, sürecin bir akşam izlediği belgeselle başladığını anlattı. Çelik, belgeseli izledikten sonra “Neden ben de yapmayayım?” diyerek harekete geçtiğini ve oto yıkama dükkanının bir köşesinde kendi imkanlarıyla kuluçka sistemi kurduğunu söyledi.
El becerisiyle geliştirdiği sistemde sıcaklık ve nem dengesini kontrol altına alan Çelik, farklı dönemlerde yaptığı denemelerde civciv çıkımı elde etti. Çelik, şu anda özel ve nitelikli ırkların civcivlerini yetiştirdiğini, talebin artmasıyla birlikte üretimi büyütmeyi hedeflediğini ifade etti.
Hedefi entegre tavukçuluk tesisi
Sedat Çelik’in hedefi, mevcut çalışmasını oto yıkama dükkanıyla sınırlı bırakmamak. Genç girişimci, Yüksekova’da hem civciv hem de yumurta üretimi yapabilecek kapsamlı bir tesis kurmak istediğini dile getirdi.
Çelik, yer ve ekipman desteği sağlanması halinde ilçede istihdam oluşturabilecek bir entegre tavukçuluk tesisi kurmayı amaçladığını belirtti. Yüksekova’da bu alanda potansiyel bulunduğunu söyleyen Çelik, destek verilmesi durumunda bölgenin hayvancılık alanında daha güçlü bir konuma gelebileceğini savundu.
Destek başvurusu hazırlığı
Çelik’in yakın dönemde Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ile kalkınma ajanslarına başvurarak resmi destek talebinde bulunmaya hazırlandığı öğrenildi. Genç girişimci, üretim kapasitesini artırmak ve çalışmasını daha profesyonel bir yapıya taşımak için kamu kurumlarından destek bekliyor.
Yüksekova’daki küçük ölçekli denemeyle başlayan girişim, yerel üretim ve istihdam hedefiyle daha büyük bir projeye dönüşme potansiyeli taşıyor.
