Hakkari’de uçkun tezgâhlarda yerini aldı, sezon 150 liradan açıldı
Hakkari ve ilçelerinde baharın habercisi olarak görülen uçkun, pazar tezgâhlarında satışa sunuldu. Halk arasında "yayla muzu" olarak da bilinen bitki, Doğu Anadolu’nun yüksek rakımlı dağlarında kendiliğinden yetişiyor.
Özellikle Yüksekova’da ilgi gören uçkunun sezonun ilk ürünleri destesi 150 liradan satışa çıktı. Bölgede doğal bitki satışı yapan esnaf Osman Orhan, Hakkari’de kar örtüsünün henüz tamamen kalkmadığını, bu nedenle şu anda satışa sunulan ürünlerin Derecik ilçesinden getirildiğini söyledi.
Orhan, Yüksekova’nın yüksek kesimlerindeki karların erimesiyle yerel ürünün de piyasaya çıkacağını ve önümüzdeki günlerde arzın artmasının beklendiğini belirtti. Geçen yıl kilosunu 100 liradan sattıklarını aktaran Orhan, bu yıl ürünün henüz az bulunması nedeniyle fiyatın yüksek başladığını, havaların ısınmasıyla birlikte fiyatların gerileyebileceğini ifade etti.
Kendine özgü ekşimsi tadıyla bilinen uçkun, bölgede yaygın olarak tüketiliyor. Bitkinin sağlık üzerindeki etkilerine ilişkin bölgede çeşitli inanışlar bulunsa da, bu tür faydalara dair değerlendirmeler çoğunlukla uzman görüşleri ve halk arasındaki yaygın kanaatlere dayanıyor.
