Sağlık Bakanlığı’nın hazırladığı yasa taslağına göre, takviye edici gıda pazarında denetimlerin artırılması ve ürünlerin yeniden sınıflandırılması planlanıyor. Taslakta, “Takviye Edici Gıda Değerlendirme ve Belirleme Komisyonu” adıyla yeni bir kurul oluşturulması öngörülüyor.Bu komisyonun, piyasadaki mevcut ürünler ile yeni piyasaya çıkacak takviyelerin içeriğindeki etken maddeleri inceleyerek hangi ürünlerin Sağlık Bakanlığı, hangilerinin Tarım ve Orman Bakanlığı onayına tabi olacağına karar vermesi planlanıyor. Özellikle ilaç formunda satılan ve sağlık üzerinde doğrudan etkisi bulunan ürünlerde denetimin sıkılaştırılması hedefleniyor.Taslağa göre, düzenlemenin yürürlüğe girmesinden sonra halen satış izni bulunan tüm takviye edici gıdalar için 6 ay içinde komisyona yeniden başvuru yapılması gerekecek. Bu süre içinde başvuru yapmayan ya da başvurusu kabul edilmeyen ürünlerin satış izni iptal edilecek.Satış izni iptal edilen ürünlerin piyasadan toplatılması ve imha edilmesi öngörülüyor. Ayrıca Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu ile yerel yönetimlere, mevzuata aykırı ürünler için para cezası uygulama yetkisi verilmesi planlanıyor.

Sağlık Bakanlığı’nın hazırladığı yasa taslağı, takviye edici gıdalar için yeni bir denetim sistemi öngörüyor. Taslağa göre 6 ay içinde yeniden başvuru yapmayan veya onay alamayan ürünlerin satış izni iptal edilecek, ürünler piyasadan toplanarak imha edilecek.

Takviye edici gıdalar için yeni düzenleme taslağı hazırlandı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kamuoyuyla paylaştığı tağşiş listesinde, 156 şubesi bulunan Onur Market de yer aldı.Açıklanan bilgilere göre, denetimlerde markette satılan dana etli köftede kanatlı eti ve taşlık tespit edildi. Listede toplam 55 işletme veya üreticiye ilişkin 55 uygunsuzluk bulunduğu, özellikle et ve et ürünleri, bal ile zeytinyağındaki hilelerin dikkat çektiği belirtildi.Gıda Bülteni'nin aktardığına göre Onur Market yetkilileri, söz konusu ürünün Eyüpsultan şubesinin kasap reyonundaki görevli tarafından hazırlandığını, kombinada hazırlanan bir et ürünü olmadığını ifade etti. Yetkililer ayrıca kasap reyonunda çalışan personelin uyarıldığını bildirdi.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın tağşiş listesinde Onur Market de yer aldı. Açıklamaya göre markette satılan dana etli köftede kanatlı eti ve taşlık tespit edildi; şirket ise ürünün Eyüpsultan şubesindeki kasap reyonunda hazırlandığını belirtti.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Tağşiş Listesinde Onur Market de Yer Aldı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında uygunsuz üretim tespit edilen ürün ve işletmeleri içeren taklit ve tağşiş listesini güncelledi.Bakanlığın yayımladığı son listede, Mersin'de faaliyet gösteren Göksel Yemekçilik ve Onur Tantuni adlı işletmelerde yapılan denetimlerde ürünlerde tek tırnaklı et tespit edildiği bilgisi yer aldı.Güncellenen listede farklı ürün gruplarına ilişkin başka uygunsuzluklar da yer aldı. Buna göre Pekmez Dünyasına ait bitkisel karışımlı macunda ilaç etken maddesi bulunduğu bildirildi.Ayrıca Özvarlı Süt Ürünleri ve Çiğdem Kuzdere markalı tereyağları ile Muhittinoğlu yoğurtlarında bitkisel yağ tespit edildiği açıklandı. Damar markalı kaymaklı yoğurtta nişasta, Sühabey markalı yarım yağlı taze beyaz peynirde ise beyan edilenden düşük yağ oranı belirlendi.Bakanlık, denetimlerde mevzuata aykırı bulunan ürün ve işletmeleri kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş listesini güncelledi. Listede Mersin'deki iki işletmede tek tırnaklı et tespit edildiği, farklı markalara ait bazı ürünlerde ise ilaç etken maddesi, bitkisel yağ, nişasta ve düşük yağ oranı belirlendiği açıklandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı yeni taklit ve tağşiş listesini yayımladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 16 Nisan 2026 tarihli güncel taklit-tağşiş listesini kamuoyuyla paylaştı. Listede kıyma, zeytinyağı, baharat ve süt ürünleri gibi farklı gıda gruplarında tespit edilen uygunsuzluklara yer verildi.Bakanlığın açıkladığı bilgilere göre son denetimlerde özellikle süt ürünlerinde içerik eksikliği ve mevzuata aykırı üretim uygulamaları belirlendi. Bu kapsamda bazı peynir ve tereyağı ürünlerinde yağ oranının yasal sınırların altında olması ve uygunsuz eritme tuzu kullanımı tespit edildi.Listeye giren ürünler arasında İlayda Çiftliği markalı 1000 gram kaşar peyniri, Uşagum Vakfıkebir markalı tuzlu tereyağı, Çamoluk markalı kaşar peyniri ve Hamitköy markalı yarım yağlı taze eritme tost peyniri yer aldı. Çamoluk markalı üründe hem düşük yağ oranı hem de eritme tuzu kullanımı nedeniyle iki ayrı ihlal saptandığı bildirildi.Bakanlık, 5996 Sayılı Kanun kapsamındaki yetkisi doğrultusunda denetim sonuçlarını kamuoyuna açıklamayı sürdürüyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 16 Nisan 2026 tarihli taklit-tağşiş listesinde bazı peynir ve tereyağı ürünlerinde uygunsuzluk tespit edildi. Denetimlerde düşük yağ oranı ve mevzuata aykırı eritme tuzu kullanımı öne çıkan ihlaller arasında yer aldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit-tağşiş listesinde peynir ve tereyağı ürünleri yer aldı

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen gıda ürünlerine ilişkin güncel listeyi yayımladı. Son denetimlerde, tüketici sağlığını riske atan çok sayıda uygunsuz ürün tespit edildi.16 Nisan tarihli güncellenen listede bal, zeytinyağı, pide, kaşar peyniri, baharat, tatlı, tereyağı, kebap, köfte ve sucuk gibi çeşitli ürünler yer aldı.Listede dikkat çeken bulgulardan biri de İzmir’de faaliyet gösteren “Dönerci Ali’nin Yeri” adlı işletmeye ilişkin oldu. Bakanlık kayıtlarına göre işletmenin pide harcında tek tırnaklı et tespit edildi.Bakanlık, denetim sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmayı sürdürürken, uygunsuz ürünlerle ilgili resmi kayıtların güncellendiğini bildirdi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalara ilişkin listesini güncelledi. İzmir’deki bir işletmenin pide harcında tek tırnaklı et tespit edildiği açıklandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş listesini güncelledi

Tarım ve Orman Bakanlığı, yenilebilir buzlu ürünlerde tüketiciyi yanıltabilecek etiket kullanımına ilişkin yeni bir düzenleme açıkladı. Bakanlığın kararına göre, dondurma olmayan bazı ürünlerde “dondurma” algısı oluşturan ifadelerin kullanılması yasaklandı.Düzenleme, ürün etiketlerinde içerik ve nitelik konusunda kafa karışıklığına yol açabilecek tanımların önüne geçmeyi amaçlıyor. Bakanlık, son dönemde gıda ürünlerinin ambalaj ve etiketlerinde yanıltıcı ibarelere karşı çeşitli adımlar atıyordu.Yeni kararla birlikte, yenilebilir buzlu ürünlerde hangi ifadelerin kullanılabileceği ve hangi tanımların yasak kapsamına girdiği denetim süreçlerinde esas alınacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yenilebilir buzlu ürünlerde “dondurma” algısı oluşturan ifadelerin kullanımını yasakladı. Karar, tüketiciyi yanıltabilecek etiketlerin önüne geçmeyi hedefliyor.

Bakanlık, bazı buzlu ürünlerde 'dondurma' ifadesini yasakladı

Ordu'nun Altınordu ilçesinde, CİMER üzerinden yapılan şikayet üzerine bir markette denetim gerçekleştirildi. Zabıta ekiplerinin yaptığı kontrollerde son tüketim tarihi geçmiş, ambalaj bütünlüğü bozulmuş ve sağlıksız koşullarda saklanan çok sayıda gıda ürünü tespit edildi.Denetimde, ürünlerin hijyen ve teknik şartlara uygun olmayan depo alanlarında muhafaza edildiği belirlendi. Satış reyonlarında da tavsiye edilen tüketim tarihi aşılmış ve küflenme ya da bozulma belirtileri gösteren ürünler bulundu.Ekipler, insan sağlığını riske atabilecek nitelikte olduğu belirtilen 4 kamyonet dolusu ürüne el koydu. Toplanan ürünlerin imha edilmek üzere muhafaza altına alındığı bildirildi.Olayla ilgili tutanak tutulurken, gerekli yasal işlemlerin başlatılması için Tarım ve Orman İl Müdürlüğü'ne bilgi verildi.

Ordu'nun Altınordu ilçesinde CİMER şikayeti sonrası denetlenen bir markette, son kullanma tarihi geçmiş ve sağlıksız koşullarda saklanan 4 kamyonet dolusu gıda ürününe el konuldu. Ürünler imha süreci için muhafaza altına alınırken, olayla ilgili yasal işlem başlatıldı.

Ordu'da bir markette 4 kamyonet dolusu sağlıksız gıda toplatıldı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hazırladığı yönetmelik taslağına göre, coğrafi işaretli ve geleneksel ürünlerde yeni bir etiketleme sistemi devreye alınacak. Taslak kapsamında, denetim ve sertifikasyon süreçlerini tamamlayan ürünler "turuncu etiket" ile satışa sunulacak.Düzenlemeye göre yalnızca tescil yeterli olmayacak. Ürünler, üretimden tüketime kadar denetlenecek ve belirlenen standartları karşılamaları halinde sertifikalandırılacak.Turuncu etiketlerin belirli ölçü ve formatta hazırlanması öngörülüyor. Etiket üzerinde sertifika numarası da yer alacak. Standartlara uygun bulunmayan ürünlerde ise bu etiket kullanılmayacak.Bakanlığın taslağına göre turuncu etiket, ürünün hem coğrafi işaretli olduğunu hem de denetimden geçerek standartlara uygun bulunduğunu gösterecek. Sisteme dahil edilen üreticilerin de düzenli olarak denetlenmesi planlanıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hazırladığı taslağa göre, coğrafi işaretli ve geleneksel ürünler denetim ve sertifikasyon süreçlerini tamamlamaları halinde turuncu etiketle satılacak. Etiket, ürünün standartlara uygun olduğunu da gösterecek.

Coğrafi işaretli ürünlerde turuncu etiket dönemi hazırlanıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, Nisan 2026’ya ait gıda taklit ve tağşiş listesini yayımladı. Listede siyah çayda gıda boyası, dana kıymada kanatlı eti, lahmacun harcında sakatat ve zeytinyağında farklı yağ karışımları gibi çok sayıda uygunsuzluk yer aldı.Bakanlığın açıkladığı bilgilere göre, Bursa’nın Yıldırım ilçesinde faaliyet gösteren Altıncezve Gıda Konfeksiyon Tekstil Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin Altıncezve Ehl-i Keyf markalı siyah çayında gıda boyası tespit edildi.Listede ayrıca farklı işletmelere ait bazı et ve hazır yemek ürünlerinde de mevzuata aykırı içerikler bulunduğu belirtildi. Buna göre bazı dana kıyma ürünlerinde kanatlı eti, bazı lahmacun ve kebap harçlarında ise karaciğer, taşlık ve benzeri sakatat tespit edildi. Bazı köfte ve pide harçlarında da kanatlı eti bulunduğu açıklandı.Zeytinyağı ürünlerinde de uygunsuzluklar yer aldı. Bakanlık, bazı natürel sızma ve sızma zeytinyağı ürünlerinde tohum yağları karıştırılması ya da daha düşük kaliteli zeytinyağı kullanımı tespit edildiğini duyurdu.Açıklanan listede yer alan bazı firmalar ve tespitler şöyle:Et ve hazır yemek ürünleriEmin Küçük’e ait tereyağında yağ oranının düşük olması, bitkisel yağ ve süt yağı harici yağ tespiti; Bornova Kapalı Pazar Yeri Yöresel Ürün Tezgahı - Fatih Koçyiğit’e ait cağ kebabında kanatlı eti; Volkan Et - Volkan Bilgiç’e ait dana kıymada kanatlı eti; Miran Lahmacun - Nizamettin Aldan’a ait çiğ lahmacun harcında sakatat (karaciğer); Lahmacun &amp; Pide Salonu - Nizamettin Akyürek’e ait çiğ lahmacun harcında kanatlı eti tespit edildi.Dönen İçecek Lokanta Gıda Turizm İnşaat Sanayi Ticaret Limited Şirketi - Müptela Ocakbaşı’na ait çiğ kıymada kanatlı eti ve sakatat (taşlık); Goşto Izgara - İlyas Oruçlu’ya ait çiğ Adana kebabı harcında kanatlı eti ve sakatat (taşlık); Tertip Et - Saim Bayır’a ait dana kıymada kanatlı eti ve sakatat (taşlık); Okyanus Lezzet Toplu Yemek Hizmeti - Şennur Keskin’e ait fırınlanmış kasap köftede deri dokusu bulundu.Kervan Kır Pidesi Börek Salonu - Sedat Özenç, Candaroğlu Kır Pidesi ve Börek - Tülay Özenç, Candaroğlu Kır Pidesi - Tülay Özenç ve Köfteci Nihat - Nihat Solmaz’a ait ürünlerde de kanatlı eti tespit edildi.Zeytinyağı ürünleriHisaroğulları Tarım Gıda Hayvancılık İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’ne ait taş baskı natürel sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırılması; Bayramoğlu Zeytin Zeytinyağı Gıda Maddeleri Turizm İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’ne ait sızma zeytinyağında daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırılması; Yusuf Ziya Göcen tarafından satılan zeytinyağında tohum yağları karıştırılması; Ufuk Zeybek ve Buğra Bitkisel Yağ Ticaret Limited Şirketi’ne ait natürel sızma zeytinyağlarında da tohum yağları karıştırılması belirlendi.Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin denetim sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Nisan 2026 taklit ve tağşiş listesinde siyah çayda gıda boyası, bazı kıyma ve lahmacun harçlarında kanatlı eti ile sakatat, bazı zeytinyağlarında ise farklı yağ karışımları tespit edildi. Listede farklı illerden çok sayıda firma ve ürün yer aldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş listesinde çayda boya ve et ürünlerinde uygunsuzluk tespit edildi

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri, Haliliye ilçesi Yunus Emre Caddesi’nde bulunan bir depoda yaptıkları denetimde, son kullanma tarihi geçmiş tonlarca ürüne el koydu.İncelemelerde bakliyat, yağ, un, süt, şeker ve çocuk bezi gibi çeşitli ürünlerin depolandığı, bunların önemli bölümünün 2020, 2021 ve 2022 tarihli olduğu belirlendi. Ekipler, bazı gıda ürünlerinde bozulma ve özellikle bakliyatlarda böceklenme tespit etti.İnsan tüketimine uygun olmadığı belirlenen ürünlerin bir kısmı imha edildi. Hayvan beslenmesinde kullanılabilecek durumda olan ürünler ise Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesine ait Mama ve Kompost Gübre Üretim Merkezi’ne gönderildi.Olayla ilgili olarak depo sorumluları hakkında yasal işlem başlatıldığı bildirildi.

Şanlıurfa’da zabıta ekipleri, bir depoda son kullanma tarihi geçmiş ve bozulmuş tonlarca ürüne el koydu. İnsan tüketimine uygun olmayan gıdalar imha edilirken, sorumlular hakkında yasal işlem başlatıldı.

“gıda denetimi” ile ilgili sonuçlar