Manavgat Burmahan’da erkenci kiraz hasadı başladı
Antalya’nın Manavgat ilçesine bağlı Burmahan Mahallesi’nde erkenci tür kirazın hasadına başlandı. Toros Dağları’nın eteklerinde, yaklaşık 800 metre rakımda yer alan mahallede üreticiler, sezonun ilk ürünlerini toplamaya başladı. Hemen her ailenin kiraz yetiştiriciliğiyle geçindiği bölgede hasatla birlikte pazara ürün sevkiyatı da hız kazandı.
Burmahan’da kiraz, sadece yerel üretim açısından değil, ihracat potansiyeliyle de dikkat çekiyor. Bölgede üretilen kaliteli kirazın yaklaşık yüzde 75’inin yurt dışına gönderildiği, kalan kısmının ise iç pazarda tüketiciyle buluştuğu belirtiliyor.
Günlük 40-50 ton kiraz satışı yapılıyor
Hasadın başlamasıyla birlikte mahalle genelinde günlük 40 ila 50 ton arasında kiraz satışı yapıldığı ifade ediliyor. Burmahan genelinde yıllık kiraz üretiminin ise 600 ila 700 ton arasında değiştiği belirtiliyor.
Üreticilerden Mehmet Yılmaz, bu yıl ağaçlardaki meyve yoğunluğunun üreticileri memnun ettiğini söyledi. Yılmaz, kendi bahçesinde yaklaşık 6 ton ürün elde etmeyi hedeflediklerini belirterek, yaklaşık 10 gün sonra Napolyon kirazlarının da toplanmaya başlanacağını aktardı.
Yılmaz, ürün kalitesinin yüksek olduğunu ve pazarda yoğun ilgi gördüğünü belirtti. Dolu ve aşırı yağış gibi doğal olumsuzluklar yaşanmaması halinde sezonun başarılı geçmesini beklediklerini dile getirdi.
Kirazın büyük bölümü yurt dışına gidiyor
Burmahan kirazının ihracatta öne çıkmasının en önemli nedenlerinden biri bölgenin doğal koşulları olarak gösteriliyor. Mahallenin mikro klima özelliği, iklim yapısı ve su kaynakları, kirazın aromasını ve kalitesini etkileyen başlıca unsurlar arasında yer alıyor.
Bu özellikleri nedeniyle Burmahan kirazı hem iç pazarda hem de dış pazarda ilgi görüyor. Üreticilere göre ürünün yaklaşık yüzde 75’inin yurt dışına ihraç edilmesi, mahallede kiraz yetiştiriciliğinin ekonomik önemini artırıyor.
İşçi bulma sorunu üreticileri zorluyor
Hasat döneminde en önemli sorunlardan biri ise iş gücü ihtiyacı. Ürünlerin zamanında toplanabilmesi için yoğun işçiye ihtiyaç duyulduğunu belirten üreticiler, son yıllarda işçi bulmakta ciddi zorluk yaşandığını ifade ediyor.
Burmahan kirazının kendine has aroması ve kalitesiyle daha geniş pazarlarda tanınması için de çalışmalar sürüyor. Geçtiğimiz yıl ürünün tescillenmesi amacıyla coğrafi işaret başvurusu yapıldığı ve sürecin devam ettiği öğrenildi.
