Tarım ve Orman Bakanlığı gıda etiketlerinde yanıltıcı ifadelere yasak getirdi

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinin etiketlerinde tüketiciyi yanıltabilecek ifade ve görsellere ilişkin yeni kurallar getirdi. Düzenlemeyle, üründe gerçekten bulunmayan içerikleri varmış gibi gösterebilecek tanımlamaların kullanımı yasaklandı.

Buna göre ambalajlarda “tereyağı tadında”, “dondurma keyfi” ve “zeytinyağı lezzetinde” gibi ifadeler artık yer alamayacak. Bakanlık, bu tür tanımlamaların tüketicide yanlış algı oluşturabildiğini belirtti.

Yeni kurallarla aroma verici kullanılarak üretilen ürünlerde gerçek meyve, süt ve benzeri gıda görsellerinin kullanımına da sınırlama getirildi. Bu ürünlerde “aromalı” ifadesinin açık şekilde yazılması zorunlu hale geldi.

Etiketlerde ürün adı ve net miktar bilgisinin kolayca görülebilecek biçimde yer alması şartı getirilirken; alkol, şeker ve tatlandırıcı içeren ürünlerde bu bilgilerin ayrıca açık ve dikkat çekici şekilde belirtilmesi istendi.

Düzenleme kapsamında, içeriğinde farklı bitkisel yağlarla birlikte tereyağı veya zeytinyağı bulunan ürünlerin yalnızca bu bileşenler öne çıkarılarak “tereyağlı” ya da “zeytinyağlı” şeklinde adlandırılması da yasaklandı. Gerçek krema içermeyen ürünlerde ise doğrudan “krema” yerine “krema sos” ifadesi kullanılacak.

Restoran, kafe ve benzeri toplu tüketim noktalarında servis edilen ya da satış yerinde paketlenen ürünler için de şeffaflık kuralları getirildi. Ürün içeriklerinin, tüketicinin tercihlerini etkileyebilecek bileşenlerin ve bazı durumlarda enerji değerlerinin görünür şekilde belirtilmesi gerekecek.

Bakanlık ayrıca, yerli üründe ithal izlenimi ya da ithal üründe yerli üretim algısı oluşturabilecek marka, ifade ve görsellerin kullanımını da yasakladı. Çocuklara yönelik ürünlerde dikkat çekici şekil ve figürlerin kullanımına yönelik sınırlamalar da düzenlemede yer aldı.