Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan gıda etiketleri ve ambalajlarda yeni düzenleme
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleri ve ambalajlarda tüketiciyi yanıltabilecek ifade ve görsellere yönelik yeni bir düzenleme hazırladı. Düzenleme kapsamında, ürün içeriğiyle uyumlu olmayan meyve görselleri ile “doğal”, “taze” ve “günlük” gibi ifadelerin kullanımına daha sıkı kurallar getirilmesi öngörülüyor.
Yeni kuralların, özellikle çocuklara yönelik yanıltıcı ambalaj tasarımlarını da kapsadığı belirtildi. Buna göre, ürün içeriğinde bulunmayan ya da sınırlı düzeyde bulunan bileşenlerin ambalaj üzerinde öne çıkarılmasına karşı yaptırımlar uygulanabilecek.
Düzenlemeyi değerlendiren Gıda Mühendisi Ece Birinci, bazı üreticilerin ambalajlarda dikkat çekici görseller kullandığını, ancak ürün içeriğinin bu sunumla her zaman örtüşmediğini söyledi. Birinci, yanıltıcı uygulamaların tekrar etmesi halinde daha ağır ticari yaptırımlar uygulanması gerektiğini ifade etti.
Birinci ayrıca, tüketicilerin etiket okuma alışkanlığının artırılmasının önemine dikkat çekti. Gıda içeriklerinin daha şeffaf biçimde sunulmasının, tüketicinin doğru ürün tercihinde bulunmasını kolaylaştıracağı belirtildi.
Yeni düzenlemeyle birlikte market raflarında yer alan ürün ambalajlarının, içerikle daha uyumlu ve denetlenebilir hale getirilmesi hedefleniyor.
