Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Yaşar Üzümcü, Türkiye'de özellikle yoksul kesimde beslenme eksikliği nedeniyle pek çok sağlık sorunu bulunduğuna dikkat çekti ve okullarda en az bir öğün ücretsiz okul yemeği verilmesini talep etti.

ANKA Haber Ajansı'na yeni eğitim-öğretim yılı dolayısıyla yaptığı açıklamada, özellikle ortanın altında gelirli ailelerin çocuklarında yetersiz beslenmeden kaynaklı fiziki ve zihinsel sorunlar yaşandığını belirtti.

Okullarda bir öğün yemeğin öğrencilere ücretsiz verilmesi gerektiğini ifade eden Üzümcü, şu sözleri kaydetti:
"Okullarda zil çalacak ama bu arada çocuklarımızın da karnı zil çalıyor. Dünyada birçok ülkede devletler ilkokul, ortaokul ve lise çağındaki öğrencilere sağlıklı, dengeli en az bir öğün yemeği ücretsiz veriyor. Biz bunu her platformda dile getiriyoruz. Bu uygulamanın olduğu ülkelerde erken yaşta okuldan ayrılmalar, kopmalar engelleniyor, çocukların konsantrasyonu artıyor ve çocuk yaşta evliliklerin sayıları da azalıyor."

"Ülkemizde özellikle yoksul kesimde beslenme eksikliğinden kaynaklı birçok sağlık sorunu yaşanıyor. Gelişim bozukluğu, bodurluk, zeka seviyesinde gerilik gibi birtakım problemler olduğunu biliyoruz ve gözlemliyoruz. Bunların önüne geçmek adına okullarda en azından bir öğün ücretsiz okul yemeği verilmeli. Acilen uygulanması gereken bir konu."

"Okul gıdası uygulaması devam etmeli." Okul kantinlerine de değinen Üzümcü, "Okul gıdası uygulaması devam etmeli. Bu da okul çağındaki çocuklarımızın gelişimi açısından önemli bir uygulama. Çocuklarımızın güvenli gıdaya, dengeli beslenecek gıdalarla buluşturulması konusunda önemli bir adım" dedi.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/o6e73529f-2ade-41ca-99e8-3cb079816752.webp

Yeni eğitim-öğretim yılı için ücretsiz okul yemeği çağrısı: En az bir öğün ücretsiz verilsin

Gözlerinizi kapatın ve Mozart’ın piyano konçertosunun ilk notalarını duyduğunuz anı hayal edin… Sanki beyin hücreleriniz küçük bir konser salonunda el ele tutuşup vals yapıyor, değil mi?

Klasik müzik sadece kulağımızı değil, zihnimizi de besler. Özellikle çocukluk döneminden itibaren dinlenildiğinde hafıza güçlenir, duygusal zeka gelişir ve problem çözme becerileri desteklenir. Peki bunun bilimsel yüzeyi nasıl işler?

Mozart Etkisi olarak adlandırılan fenomen, klasik müziğin zeka ile kurduğu bağı en çok öne süren kavramlardan biridir. Mozart’ın eserlerini dinleyenlerin geçici olarak daha iyi problem çözme ve analitik düşünme sergilediği gözlemlenmiştir. Bunun sırrı, klasik müziğin beyin dalgalarını daha düzenli ve aktif hale getirmesiyle ilgilidir. Yani beyniniz, bir matematik problemini çözerken orkestranın ritmine uyum sağlayan bir şef gibi çalışır. Elbette bu mucizevi bir zekâ patlaması değildir; beyin için bir egzersiz niteliğindedir.

Barok dönemin müziği ise özellikle öğrenme anlarında arka planda çalındığında hafızayı güçlendirir. Düzenli ritimler ve tekrarlayan melodiler, bilgiyi depolama süreçlerini hızlandırır. Basitçe söyleyelim: sınav öncesi Bach dinlemek, sessiz bir odada çalışmaktan daha etkili olabilir. Bazı öğrenciler, duydukları melodiyi sınav anında zihinde tekrar ederek hatırlarlar.

Klasik müzik yalnızca mantıksal zekayı beslemekle kalmaz; duygusal zekayı da derinleştirir. Farklı enstrümanların yarattığı duygu geçişleri, empati ve duygusal farkındalığı tetikler. Hüzünlü bir keman solosu, başkalarının duygularını anlamayı kolaylaştırır ve özellikle çocuklarda empati becerilerinin gelişmesine katkı sunar.

Beyin, sakinleşen bir ritimle stres hormonunu azaltır. Kortizol düşerken beyin problemleri çözme ve yaratıcı düşünme için daha elverişli hale gelir. Sakin bir piyano veya yaylılar eşliğinde zihin öğrenmeye ve keşfetmeye daha açık olur.

Klasik müziğin karmaşık melodileri ve değişken ritimleri hayal gücünü tetikler. Beynin farklı bölgeleri arasında yeni bağlantılar kurulur; bir ressamın veya yazarın yaratıcı anları için zemin hazırlar. Bu etki, çocuklarda da çok net görünüyor: klasik dinleyen çocuklar daha renkli ve özgün fikirler üretebiliyorlar.

Araştırmalar, erken çocuklukta düzenli klasik müzik dinleyen çocukların beyin gelişiminde olumlu değişiklikler gösterdiğini kaydediyor. Dil öğrenme, motor beceriler ve hafıza gibi alanlar klasik müzikle daha aktif çalışıyor. Bebeklere ninni niyetine Mozart ve Vivaldi çalmanın nedeni de bu.

Klasik müzik, uzun soluklu dinleme ve sabır gerektiren bir tür olduğu için zihinsel dayanıklılığı da güçlendirir. Çocuklar, uzun ve karmaşık parçaları dinlerken odaklanmayı öğrenirler; bu da dikkat süresini uzatır ve akademik başarıyı destekler.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/o27ea031b-d9df-46e7-b007-ee0f995a78ec.webp

“çocuk gelişimi” ile ilgili sonuçlar

Yeni eğitim-öğretim yılı için ücretsiz okul yemeği çağrısı: En az bir öğün ücretsiz verilsin

Zeka Gelişiminde Klasik Müziğin Büyülü Etkisi