Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, son durumla ilgili açıklamasında üç ilde üç yangının büyük ölçüde kontrol altına alındığını, ancak iki yangının hâlâ mücadele gerektirdiğini söyledi.

Dün gece başlayan ve bu sabaha kadar devam eden iki noktaya dikkat çekti: Karabük-Eflani hattında başlayıp Araç sınırına sıçrayan yangın ile Kastamonu’nun Araç ilçesinde Akgeçit köyü sınırlarında başlayan ikinci yangın. Bu iki olay yaklaşık 5 kilometre mesafede olsa da şu an iki ayrı yangın olarak sürüyorlar. Bölgelerin yoğun ormanlık olması nedeniyle hava müdahalesinin yanı sıra karadan da etkili müdahale gerekiyor; coğrafya kimi zaman ulaşımı zorlaştırıyor. Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri, AFAD ve diğer kurumlar koordineli çalışıyor; vali yardımcıları da destek veriyor. Şu anda her iki yangın için de havadan ve karadan müdahale sürüyor; akşam saatlerinde olumlu haberler alınacağını umuyoruz.

Yumaklı ayrıca 1 Ocak'tan bugüne kadar toplam 5.832 yangına müdahale edildiğini açıkladı: 2.492’i ormanda, 3.340’ı kırsalda. Gerçekleşen bu rakamlar, mücadeleyi ve boyutları açıkça gösteriyor. Bu yıl yaz aylarının başlarında üç dalga halinde yangınlar yaşandı: birinci dalga haziran sonu–temmuz başı, ikinci dalga temmuz sonu, üçüncü dalga ağustos sonu. İklim değişikliği ve küresel ısınmayı bir kez daha hatırlattı; Batı Karadeniz de diğer bölgeler kadar risk altında. Hızlı müdahale, yangınların büyümemesi için kilit rol oynuyor. Ancak her zaman dediğimiz gibi; devletin tüm kurumlarıyla hazır olmak tek başına yeterli değil.

Aziz vatandaşlarımızın ferasetine, sağduyusuna ve hassasiyetlerine güveniyorum. Bundan sonraki süreçte de yangının engellenmesi için el birliğiyle çalışmalıyız. Zarar gören her yerin yeniden yeşillendirilmesi konusundaki kararlılığımız net: kimsenin şüphesi olmasın.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/o9d470a89-5567-4998-8e54-d35c990fbd50.webp

Bakan Yumaklı: Üç Yangın Tamamen Kontrol Altında, İki Yangın Hâlâ Sürüyor

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'de son dönemde görülen şap hastalığına ilişkin güncel durumu paylaştı. Bu salgın nedeniyle çok sayıda hayvan Pazarı geçici olarak kapatılırken, önümüzdeki hafta 17 pazarın yeniden faaliyete geçmesi planlanıyor.

Bakan Yumaklı, Türkiye'de şap hastalığının yeni bir türünün 1965 yılından bu yana ilk kez görüldüğünü açıkladı. Hastalığın ilk tespit edildiği andan itibaren hayvan hareketlerini kısıtlayarak yayılımı engellediklerini belirtti. Bakan ayrıca "Şap Enstitüsü bu yeni serotipe karşı aşıyı üretti" ifadesini kullandı ve 11 milyon dozun sahaya sürülmesiyle hayvanların aşılandığını söyledi. Aşılama oranı yüzde 85’in üzerinde olan illerde riskin azaldığını gördüklerini ekledi.

Ayrıca Edirne, İstanbul, Tekirdağ, Çanakkale, Kırklareli, Hakkari ve Van’da kısıtlamaların kaldırıldığını ve hayvan pazarlarının yeniden açıldığını kaydetti.

Bu açıklamalar, Çorum Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin yeni hizmet binasının açılış törenine katılan Bakan Yumaklı’nın konuşmasında da yer aldı. Bakan, süreç boyunca atılan adımları ve hayvan varlığını korumaya yönelik çalışmaları öne çıkardı.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/o9449a25e-175d-4edc-8f89-1dfb32a71d91.webp

Şapta Yeni Tür: 60 Sene Sonra

Bakan'dan Şap Açıklaması: Yeni Tür 60 Sene Sonra İlk Kez Görüldü

Tarih boyunca “Yeşil Bursa” olarak anılan Bursa’da Temmuz ayının son günlerinde beklenmedik bir felaket yaşandı. Büyük bir orman yangını, kentin geniş ormanlık alanını kül etti.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yangın bölgesinde ekosistemi korumak amacıyla av yasağı kararı aldı.

Yangından etkilenen Orhaneli ve Harmancık bölgelerindeki ormanlar günlerdir yangınla mücadele edilene kadar söndürülmeye çalışıldı; tahribat büyüdü. Ağaçlar kül olurken, ormanda yaşayan pek çok hayvan da yaşam mücadelesi verdi.

Bakanlık, bozulan ekosistemi korumak adına av yasağı uygulamaya geçti. Bu karar, yerel avcılar arasında tepkilere yol açtı. Bir grup avcı, Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü binasına gelerek yasağın kalkması için dilekçe sundu. Eylem, yasağın kaldırılması talebini kamuoyuna taşıma amacı taşıyordu.

Yaşananlar, yangının ardında kalan ekosistemin ne kadar kırılgan olduğunu bir kez daha gösterdi. Yetkililer, yeniden canlanan ormanların ve yaşam alanlarının korunması için birlikte çalışmaya devam edeceklerini belirtti.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/o9c8ead4e-c7d7-4ee1-9aef-92678046236d.webp

Orman Yangını Sonrası Av Yasağı

Orman Yangını Sonrası Av Yasağı Gelmişti: Avcılar Yasağın Kalkması İçin Eylem Yaptı

Tarım ve Orman Bakanlığı, uzun süredir yürüttüğü sıkı denetimlerle gıdalardaki taklit ve tağşiş uygulamalarını tespit edip kamuoyuna ifşa etmeye devam ediyor.

Bu süreçte sıkça karşılaşılan ihlaller şu başlıklar altında öne çıkıyor ve halk sağlığı açısından büyük riskler içeriyor:

- Zeytinyağı: “naturel sızma zeytinyağı” adı altında satılan ürünlere düşük kaliteli yağlar veya tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi. Bu ciddi ihlal zeytinyağı kategorisinde sık görülen bir sorun.

- Bal: Bal ürünlerinde dışarıdan farklı şeker türleri eklenerek kalite düşürülüyor; tağşiş listelerine defalarca giren bir başka kategori.

- Süt ürünleri: Bursa, İstanbul ve Konya’daki denetimlerde tereyağında yağ oranının düşüklüğü ve peynir-tereyağında bitkisel yağ ve nişasta gibi süt ürünü olmayan katkılar kullanıldığı gözlemlendi. Bu durum süt ürünlerinin tağşişte öne çıkmasına yol açtı.

- Et ürünleri: Çiğ lahmacun harcında kanatlı et kullanımı, sakatat veya domuz eti gibi uygunsuz içerikler tespit edildi; salam ve sucuklarda domuz veya tek tırnaklı hayvan etine rastlandı.

- Baharatlar ve çay: Kekik ve pul biber gibi bazı baharatlarda gıda boyası veya yabancı maddeler bulunabildi; çay ürünlerinde de gıda boyasının tespit edildiği bildirildi.

Bu beş kategori, geçtiğimiz bir yıl içinde taklit ve tağşiş listelerinde en sık görülenler oldu. Her biri gıda güvenliği ve tüketici güvenilirliği açısından özel dikkat gerektiriyor. Denetimlerin sıklaştırılması ve tüketicinin bilinçlenmesi için atılan bu adımlar, ileride daha güvenli alışveriş için bir temel oluşturuyor.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/o9fc9c413-232f-4eed-8e11-74e61b29251b.webp

Tarım Bakanlığı 5 Gıda Zirvesi

Tarım Bakanlığı’nın İfşa Listelerinde Zirveye Çıkan 5 Gıda: Gıdada Taklit ve Tağşişin Zirvesini Yaşayanlar!

Tarım ve Orman Bakanlığı, 14 Ağustos'ta yayımladığı tağşişli gıda listesinde önemli bulguları duyurdu.

Bir sucuk markasında domuz eti tespit edildi; iki peynirde natamisin kullanımı belirlendi.

Kocaeli merkezli bir et firmasının ürettiği BİFET markalı dana sucukta domuz eti bulundu. Aybey Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ne ait Asova ve Aybey markalı peynirlerde natamisin kullanımı uygunsuz bulundu. Akar Natural Bal markalı üç balın taklit-tağşiş tespit edildi ve Barla markasıyla üretilen süzme çiçek balı da listede yer aldı.

Natamisin, mantarların ürettiği doğal bir antibiyotik olarak bilinir. Bazı bakteri ve mantarlara karşı etkili olan bu bileşik, gıda koruyucu olarak kullanılıyor ve süt ürünleri, et ve bazı işlenmiş gıdalarda küf ve maya gelişimini önlemek için tercih edilir.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/ob7e562d1-4bf1-4b48-8e73-1333365c385e.webp

Sucukta Domuz Eti, Natamisin

Sucukta Domuz Eti Peynirde Natamisin: Tarım ve Orman Bakanlığı Tağşişli Gıda Listesini Güncelledi

Ankara'da medya temsilcileriyle bir araya gelen Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, Türkiye'de satılan gazlı içeceklerdeki fruktoz oranının Avrupa ülkelerindekinin yaklaşık dört katı olduğunu açıkladı. Bu fark, sağlığa ilişkin endişeleri artırırken, Memişoğlu tüm şekerli gıdaları kapsayacak yeni bir yasal düzenlemenin hazırlık aşamasında olduğunu söyledi.

Memişoğlu, çalışmaların Tarım ve Orman Bakanlığı ile iş birliği içinde yürütüleceğini belirtti. 'Tüm şekerli gıdalarla ilgili de bir çalışma yapıyoruz. Tarım ve Orman Bakanlığımız ile birlikte çalışacağız. Yeni yasama döneminde Meclis'te bununla ilgili mevzuat düzenlemesi olacak.'

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/o4ea26bf7-265d-427d-bf0c-b1c1cb1ab544.webp

“tarım ve orman bakanlığı” ile ilgili sonuçlar

Bakan Yumaklı: Üç Yangın Tamamen Kontrol Altında, İki Yangın Hâlâ Sürüyor

Bakan'dan Şap Açıklaması: Yeni Tür 60 Sene Sonra İlk Kez Görüldü

Orman Yangını Sonrası Av Yasağı Gelmişti: Avcılar Yasağın Kalkması İçin Eylem Yaptı

Tarım Bakanlığı’nın İfşa Listelerinde Zirveye Çıkan 5 Gıda: Gıdada Taklit ve Tağşişin Zirvesini Yaşayanlar!

Sucukta Domuz Eti Peynirde Natamisin: Tarım ve Orman Bakanlığı Tağşişli Gıda Listesini Güncelledi

Avrupa Ülkelerinin Dört Katı! Türkiye’deki Şekerli Gıdalara Yeni Düzenleme Geliyor