Ünlü yemek eleştirmeni Vedat Milor, yemeklerle ilgili paylaşımlarıyla sürekli gündemde. Son dönemde sosyal medyada da fazlasıyla aktif olan Milor, bu kez eşi Linda Milor’un hazırladığı iddialı tost tarifini takipçileriyle paylaştı.

Adada buldukları güzel ekmekle işe koyulan ikili, bu tostun sırlarını tek tek açıklıyor. İçine İtalya ve Konya'dan iki muhteşem peynir, biraz muhammara, sucuk ve bol tereyağı eklenince, sonuç tahminlerden öte çıkıyor. Linda, tostun yapımını tavada yavaş yavaş pişirerek tamamlıyor; makineli tost makinelerine ihtiyaç yok.

Linda Milor’un söylediği anahtar nokta: Fransız tereyağını bol bol kullanmak. Bu sayede dışı çıtır, içi sulu bir dokusu olan tost elde ediliyor. İçerikteki peynirler arasında İtalyan ve Konya peynirlerinin uyumu dikkat çekiyor ve sucuk da lezzete karakter katıyor.

Milor ise bu özel tarifi gördükten sonra gülerek şunu söylüyor: “Bundan iyi bir tost bulursanız Türkiye'de, söyleyin.” Böylece, sade ve basit bir adımla, mutfağın zirvesine ulaşılabileceğini bir kez daha hatırlatıyorlar.

Kısacası, bu tost için makineye ihtiyaç yok. Bol tereyağı, özenli tavada yavaş pişirme ve sürpriz lezzet uyumlarıyla ortaya çıkan dünyanın en iyi tostundan bahsediyoruz.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/oed3ba3d1-58ff-4323-8e3a-8c3d959998fd.webp

Vedat Milor ve Linda Milor’un 'Dünyanın En İyi Tostu' Tarifi Detayları

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın İzmir'de yürüttüğü kapsamlı denetimler tüketici sağlığını tehdit eden ciddi bir usulsüzlüğü gün yüzüne çıkardı.

İzmir'de depolarda son kullanma tarihi geçmiş, ileri üretim tarihi basılmış, etiketsiz ya da ambalajı bozulmuş ürünler satışa hazırlanmış halde bulundu.

Bakanlık, yaklaşık bin ton süt ürünü ile 907 ton UHT sütü ihtiyati tedbir kapsamında muhafaza altına aldı.

İncelenen kalemler arasında şu ürünler öne çıktı:
- 789 bin 300 adet 1 litrelik UHT süt
- 6 bin 850 kg pastörize laktik tereyağı
- 1 bin 350 kg UHT süt
- 118 bin 320 lt 1 yağlı UHT süt
- 22 bin 31 kg kırıntı süzme peyniri
- 12 bin kg eritme peynir
- 387 bin 742 kg teleme peyniri
- 58 bin 325 kg süt tozu
- 22 bin 875 kg tereyağı
- 49 bin 933 kg labne peyniri

Çalışmalar, yaklaşık olarak yaklaşık bin ton süt ürünü ile 907 ton UHT sütün ihtiyati tedbirlerle korunmaya alındığını gösteriyor. İşletmelerle ilgili yasal süreç başlatıldı.

Bakanlık, “güvenilir gıda, sağlıklı toplum” ilkesiyle denetimlerini kararlılıkla sürdürecek; tüketicilerin sağlığını korumak için tüm ihbar ve şikayetleri titizlikle değerlendiriyoruz.


https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/oe44bf487-c9e4-4bb0-8355-b40a051fdf9a.webp

“tereyağı” ile ilgili sonuçlar

Vedat Milor ve Linda Milor’un 'Dünyanın En İyi Tostu' Tarifi Detayları

İzmir'de Süt ve Peynirde Büyük Denetim: Yüzlerce Ton Ele Geçirildi