Avrupa Birliği’nde, “sonsuz kimyasallar” olarak da adlandırılan PFAS grubu maddelerin kullanımına yönelik yeni bir düzenleme üzerinde çalışılıyor. Taslağın, yapışmaz kaplamalı bazı mutfak ürünlerini de etkilemesi bekleniyor.Almanya, Hollanda ve Danimarka’nın öncülük ettiği süreçte, PFAS maddelerinin insan sağlığı ve çevre üzerindeki etkileri değerlendiriliyor. Bilimsel çalışmalarda bu maddelerin doğada ve insan vücudunda zor parçalandığı, bağışıklık sistemi ve karaciğer üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceği belirtiliyor.Avrupa Kimyasallar Ajansı’nın (ECHA) yürüttüğü incelemelere göre 2026 kritik bir eşik olarak görülüyor. Düzenlemenin 2027 ya da 2028’de resmiyet kazanabileceği, ardından da ürün gruplarına göre 18 aydan 12 yıla uzanan bir geçiş sürecinin uygulanabileceği aktarılıyor.Haberde, bu süreçte klasik yapışmaz kaplamalı bazı cihazların üretimi ve ithalatının kademeli olarak durdurulmasının gündeme gelebileceği belirtildi. Düzenlemenin kapsamı ve uygulanma takvimi ise incelemelerin tamamlanmasının ardından netleşecek.

Avrupa Birliği, PFAS içeren ürünlere yönelik yeni kısıtlamalar üzerinde çalışıyor. Taslak düzenlemenin, yapışmaz kaplamalı bazı mutfak ürünlerini de etkileyebileceği ve 2027-2028 döneminde yürürlüğe girebileceği belirtiliyor.

AB, PFAS içeren bazı yapışmaz kaplamalı ürünler için kısıtlama hazırlığında

Okullarda gıda güvenliğini artırmayı amaçlayan yeni kanun teklifi taslağına göre, okul kantinleri ve yemekhanelerinde sadece Sağlık Bakanlığı onaylı ve “okul gıdası” logolu ürünlerin satışına izin verilmesi planlanıyor.Türkiye Gazetesi’nden Esma Altın’ın aktardığına göre düzenleme, özellikle çocukların yüksek şeker ve yağ içeren gıdalara erişimini sınırlamayı hedefliyor. Teklife göre ambalajlı ürünlerde renkli uyarı etiketleri de kullanılacak.Taslakta, tam buğday oranı yüzde 40’ın altında kalan ekmeklik unların vitamin ve minerallerle zenginleştirilmesinin zorunlu hale getirilmesi öngörülüyor. Kurallara uymayan işletmelere idari para cezası uygulanması da teklif kapsamında yer alıyor.Habere göre un zenginleştirme kurallarını ihlal edenlere 500 bin TL, etiketleme ve uyarı ibaresi eksikliği bulunanlara ise 200 bin TL ceza verilmesi planlanıyor. Ayrıca aykırı bulunan ürünlere el konulması ve mülkiyetlerinin kamuya geçirilmesi de teklif maddeleri arasında bulunuyor.Düzenlemenin su güvenliği denetimlerini de kapsayacak şekilde genişletilmesi ve daha önce hazırlıkları yapılan “okul gıdası” logosu uygulamasının kalıcı hale getirilmesi hedefleniyor. Teklifin Meclis gündemine gelmesi bekleniyor.

Yeni kanun teklifi taslağına göre okul kantinlerinde sadece Sağlık Bakanlığı onaylı ve “okul gıdası” logolu ürünlerin satılması planlanıyor. Taslakta, kurallara uymayan işletmelere 500 bin TL’ye kadar para cezası uygulanması da öngörülüyor.

Okul kantinlerinde “okul gıdası” logosu zorunluluğu için yeni teklif hazırlandı

Avusturya'da SPAR marketlerinde satılan bazı HiPP marka bebek maması kavanozları için geri çağırma süreci başlatıldı. Yetkililer, bir üründe fare zehri tespit edildiğini bildirerek tüketicilere ürünleri kullanmamaları uyarısında bulundu.Avusturya polisinin açıklamasına göre inceleme, bir müşterinin ihbarı üzerine başladı. Kontrol edilen 190 gramlık havuç ve patates içerikli bebek maması kavanozlarından birinde zehirli maddeye rastlandığı belirtildi.Burgenland bölgesindeki incelemelerde bazı kavanozlarda kapak hasarı, açılma izleri, güvenlik mührü eksikliği ve anormal koku gibi bulguların da tespit edildiği aktarıldı. Yetkililer, ürünlerin dışarıdan müdahaleye maruz kalmış olabileceği ihtimali üzerinde duruyor.HiPP, olayla ilgili açıklamasında üretim sürecinde böyle bir risk bulunmadığını savundu ve dış müdahale ihtimalinin değerlendirildiğini bildirdi. Soruşturma kapsamında Çekya ve Slovakya'da ele geçirilen benzer ürünlerde de ilk analizlerde zehirli madde izlerine rastlandığı ifade edildi.SPAR yetkilileri, geri çağırmanın önleyici tedbir kapsamında yapıldığını ve uygulamanın yalnızca Avusturya'daki yaklaşık 1.500 mağazayı kapsadığını duyurdu. Tüketicilerden ellerindeki ürünleri tüketmemeleri ve iade etmeleri istendi.

Avusturya'da SPAR marketlerinde satılan bazı HiPP bebek mamaları, bir kavanozda fare zehri tespit edilmesinin ardından geri çağrıldı. Yetkililer, ürünlerde dış müdahale ihtimali üzerinde dururken tüketicilere kullanmama uyarısı yaptı.

Avusturya'da bazı HiPP bebek mamaları için geri çağırma kararı alındı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncellediği taklit ve tağşiş listesinde, bir peynir ürünüyle ilgili uygunsuzluk bilgisi paylaşıldı. Bakanlığın Güvenilir Gıda platformunda yayımlanan kayda göre, piyasada “tam yağlı beyaz peynir” olarak satılan bir üründe yağ oranının mevzuatta belirtilen düzeyin altında olduğu tespit edildi.Listede yer alan bilgiye göre ürün, Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde üretilen 1000 gramlık beyaz peynir olarak kaydedildi. Bakanlığın yayımladığı sonuçlarda, ürün etiketindeki beyan ile yapılan analizlerin birbiriyle uyuşmadığı belirtildi.Söz konusu tespit sonrası ilgili ürün, bakanlığın kamuoyuna açık taklit ve tağşiş listesine eklendi. Güncel kayıtlar, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Güvenilir Gıda platformu üzerinden yayımlanıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncellediği taklit ve tağşiş listesinde, tam yağlı beyaz peynir olarak satılan bir üründe yağ oranının yasal sınırların altında olduğu bilgisi yer aldı. Uygunsuzluk, Bakanlığın Güvenilir Gıda platformunda kamuoyuyla paylaşıldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın tağşiş listesinde bir peynir ürünü yer aldı

ABD’de bazı çikolata ürünleri, içeriklerinde etikette belirtilmeden sildenafil ve tadalafil bulunmasının ardından geri çağrıldı. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), tüketicilere söz konusu ürünleri kullanmamaları uyarısında bulundu.San Francisco merkezli Gear Isle markasına ait ürünlerde, sertleşme bozukluğu tedavisinde kullanılan bu etken maddelerin yer aldığı tespit edildi. Ürünlerin ABD genelinde internet üzerinden satıldığı belirtildi.FDA, özellikle nitrat içeren ilaçlar kullanan kişiler açısından bu maddelerin ciddi risk oluşturabileceğini açıkladı. Kuruma göre sildenafil ve tadalafil, bu ilaçlarla birlikte alındığında hayati tehlike yaratabilecek düzeyde tansiyon düşüşüne neden olabiliyor.Açıklamada, şu ana kadar ürünlerle bağlantılı herhangi bir olumsuz sağlık vakasının bildirilmediği kaydedildi. Şirketin müşterilerle iletişime geçerek iade ve geri ödeme sürecini başlattığı bildirildi.

ABD’de Gear Isle markasına ait bazı çikolata ürünlerinde, etikette belirtilmeden sildenafil ve tadalafil tespit edilmesi üzerine FDA geri çağırma kararı aldı. Yetkililer, özellikle nitrat kullanan kişiler için ciddi sağlık riski bulunduğunu belirterek ürünlerin kullanılmamasını istedi.

ABD’de bazı çikolata ürünleri, içeriğinde sildenafil ve tadalafil tespit edilince toplatıldı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Hürmüz Boğazı ticaret koridorunda yaşanan aksaklıkların küresel gıda güvenliği açısından ciddi risk oluşturduğu uyarısında bulundu. FAO Başekonomisti Maximo Torero, bölgedeki tanker trafiğinin büyük ölçüde durmasının küresel tarım ve gıda tedarik zinciri üzerinde sistematik bir şok etkisi yaratabileceğini söyledi.Haberde yer alan bilgilere göre, enerji arzındaki daralma ve lojistik sorunlar gübre fiyatlarını yükseltti; Orta Doğu ve Asya'daki bazı gübre tesislerinde üretim aksadı. Bu gelişmelerin, Kuzey Yarımküre'de şubat ortasından mayıs başına kadar süren bahar ekim döneminde tarımsal üretim maliyetlerini artırdığı belirtildi.Yükselen gübre maliyetleri ve tedarik sorunlarının, özellikle buğday, pirinç, mısır ve soya gibi temel ürünlerde rekolte kaybı riskini artırabileceği değerlendiriliyor. İthalata bağımlı ülkelerde gıda arzı ve fiyatlar üzerinde baskı oluşabileceği ifade ediliyor.Torero, Orta Doğu'daki gerilimin sona ermesi halinde bile maliyetlerin istikrara kavuşmasının 2 ila 3 ay sürebileceğini kaydetti.

FAO, Hürmüz Boğazı'ndaki aksaklıkların enerji, gübre ve tarım tedarik zincirleri üzerinden küresel gıda güvenliğini tehdit edebileceği uyarısında bulundu.

“gıda güvenliği” ile ilgili sonuçlar

AB, PFAS içeren bazı yapışmaz kaplamalı ürünler için kısıtlama hazırlığında

Okul kantinlerinde “okul gıdası” logosu zorunluluğu için yeni teklif hazırlandı

Avusturya'da bazı HiPP bebek mamaları için geri çağırma kararı alındı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın tağşiş listesinde bir peynir ürünü yer aldı

ABD’de bazı çikolata ürünleri, içeriğinde sildenafil ve tadalafil tespit edilince toplatıldı

FAO'dan Hürmüz Boğazı kaynaklı küresel gıda güvenliği uyarısı