Mevsimine uygun olarak tükettiğin sebze ve meyveler, vücudunun ihtiyaç duyduğu vitaminleri en doğru zamanda sunar. Ağustos tezgahları ise adeta bir renk şöleniyle karşında durur.

Eğer her ürünü tam zamanında yemeyi sevenlerdensen bu ay sofrandan eksik etmemen gereken 14 sebze ve meyveyi senin için derledik. İşte detaylar:

- Dolmalık biber: Lezzeti kadar C vitaminiyle de zengin olan dolmalık biberler, Ağustos'ta iri ve etli olur. Bağışıklık desteği için birebirdir; içini pirinçli harçlarla doldurabilir, etli iç malzeme kullanabilir ya da vegan tariflerle zenginleştirebilirsin. Yeşil rengiyle sofrana canlılık katar.

- Mürdüm eriği: Koyu mor rengi ve hafif ekşi tadıyla sindirimi destekler, bağırsak sağlığını korur ve hücre yenilenmesini destekleyen güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Sade tüketilebildiği gibi reçel, komposto, tart ve keklerde de harika sonuç verir. Ferahlatıcı tadı kan şekeri dengeleyici özelliğe de sahiptir.

- Barbunya: Protein, lif ve demir deposu olan bu baklagili zeytinyağıyla pişirip soğuk olarak servis etmek, yazın ferahlatıcı ve doyurucu bir seçimdir. Sıcak yemeklerde veya salatalarda da çok yakışır. Ağustos ayında bolca bulunan barbunyaları kış için dondurup saklayabilirsin.

- Hünnap: Dıştan minik bir zeytini andıran hünnap, yüksek C vitaminiyle bağışıklığı güçlendirir ve tatlı krizlerine doğal bir çözüm sunar. Kurutulmuş olarak da tüketilebilir; uyku kalitesini artırır, stresi azaltır ve çocuklar tarafından da sevilir. Tatlımsı aromasıyla sofralara hoş bir dokunuş katar.

- Börülce: Ege mutfağının vazgeçilmezi olan taze börülce, lif açısından zengin olmasıyla sindirimi rahatlatır ve bağışıklık desteği sağlar. Soğuk meze olarak ya da zeytinyağlı yemeklere ve salatalara kolayca eşlik eder.

- İncir: Yaz mevsasının tatlı yıldızı ince ve yumuşak dokusuyla lif açısından zengindir; bağırsakları çalıştırır. Tek başına tatlı olarak tüketilebildiği gibi peynir, ceviz veya salatalarda da harika uyum sağlar.

- Kırmızı biber: Canlı kırmızı rengi ve zengin içeriğiyle yaz mutfaklarının favorisi. A ve C vitamini kaynağıdır; közlenmiş olarak salatalar, mezeler veya sandviçlere lezzet katar.

- Vişne: Ekşi-tatlı dengesiyle tatlıları, kompostoları, reçelleri ve dondurmaları süsler. Doğal bir kas gevşetici olarak bilinen vişne suyu, antioksidan içeriğiyle iltihap önleyici ve kalp sağlığını destekleyici özellikler taşır. Sporcular için de iyi bir enerji kaynağıdır.

- Bamya: Lif açısından zengin olan bamya, sindirimi kolaylaştırır ve bağırsakları düzenler. Zeytinyağlı olarak veya dolma ve salatalarda hafif, doyurucu bir seçenek sunar. Düşük kalorili olması nedeniyle diyetler için de ideal bir tercihtir.

- Dut: Beyaz ve kara dut çeşitleriyle Ağustos ayında bolca bulunur. Doğal antioksidan kaynağı olarak bağışıklığı güçlendirir, enerji verir. Karadut suyu boğaz ağrısı ve ağız yaralarına iyi gelir; demir açısından zengindir, kansızlık sorunu olanlara önerilir.

- Yeşil biber: Sabah kahvaltılarından akşama kadar pek çok tarifte yer alır. Kavrulmuş hali domates ve yumurta ile birleştiğinde oldukça sevilen bir lezzettir; sindirimi kolaylaştırır ve toksinlerden arındırmaya yardımcı olur. Kızartması, dolması, közlemesi ve turşusu da sık tercih edilen seçeneklerdendir.

- Böğürtlen: Güçlü lezzetiyle küçük taneler, cilt sağlığı, gözler ve bağışıklık sistemine katkı sağlar; doğal anti-aging etkisiyle bilinir. Yoğurt, yulaf veya smoothie’lerde kullanım için idealdir; kahvaltı ve yaz tatlılarında pratik bir dengedir.

- Mısır: Yazın en doyurucu sebzelerinden olan mısır, közde haşlanmış ya da çiğ olarak tüketilebilir. İçeriğindeki B vitaminleri sayesinde sinir sistemini destekler ve uzun süre tok tutar; yaz akşamlarının hafif atıştırması için mükemmeldir.

- Kırmızı eriği: Ağustos ayının en sulu meyvesi, C vitaminiyle bağışıklığı güçlendirir ve enerji verir. Antioksidan etkisiyle cildi dış etkenlere karşı korur, serinletici özelliğiyle sıcak günlerde ferahlatır. Salatalara da farklı bir aroma katar.


https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/o42b065a2-1017-45f6-8b43-7572258402e8.webp

Ağustosun 14 Yaz Meyve-Sebzesi

Tatilde olmak harika, ama akşam ne yiyeceğini düşünmek bazen can sıkabilir. Philips Çift Hazneli Airfryer ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifler sayesinde artık ne yemek yapacağınızı saatlerce düşünmenize gerek kalmayacak. İşte tatil keyfinize lezzet katacak, sağlıklı ve pratik seçenekler. 

Kabaklı Lor Peynirli Rulolar

Malzemeler:
- 2 orta boy kabak
- 100 gram lor peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz

Hazırlanışı:
1. Kabakları uzunlamasına ince dilimler halinde kesin.
2. Lor peynirini kekik, pul biber ve tuzla karıştırın.
3. Kabak dilimlerinin içine bir tatlı kaşığı peynir karışımını koyup rulo yapın.
4. Kabak dilimlerini Philips Çift Hazneli Airfryer’ın haznesine dizip üzerlerine hafif zeytinyağı sürün.
5. 180 derecede 7-8 dakika pişirin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Kinoa Köfteleri

Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı sıcak sebze suyu
- 1 adet yumurta
- 2 adet haşlanmış küçük boy patates
- 1 adet küçük boy kabak
- 1 adet küçük boy havuç
- 2 dal taze soğan
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 1/2 çay kaşığı kişniş

Hazırlanışı:
1. Kabak ve havuçları haşlayıp, kinoa tohumlarını sıcak suda bekletin.
2. İnce doğranmış taze soğan, dereotu ve maydanozları da ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
3. Son olarak baharatları ve yumurtayı da ekledikten sonra malzemeleri karıştırıp küçük toplar yapın.
4. Kinoa köftelerini Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine dizin ve üzerlerini hafifçe yağlayın.
5. 180 derecede 15 dakika pişirdikten sonra kinoa köfteleriniz hazır. Afiyet olsun!

Somon ve Sebzeli Airfryer

Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:
- 2 dilim somon fileto
- 1 havuç (jülyen doğranmış)
- 1 kabak (jülyen doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
1. Sebzeleri zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla harmanlayın.
2. Somonların üzerine sebzeleri koyup yağlı kâğıda sarın.
3. Somon ve sebzeleri Philips Çift Hazneli Airfryer’ın haznesine yerleştirip 180 derecede 12 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Nohut Köftesi

Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 küçük havuç (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
1. Nohutları püre haline getirin.
2. Havuç, un ve baharatları da ekleyip yoğurun.
3. Yuvarlak köfteler yapıp Philips Çift Hazneli Airfryer’ın haznesine dizin. 180 derecede 10 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Patlıcanlı Mısır Salatası

Hazırlama süresi: 8 dakika
Pişirme süresi: 8 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:
- 3 adet patlıcan
- Yarım limon
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 adet ince dilimlenmiş domates
- 1 adet haşlanmış mısır
- Tuz

Hazırlanışı:
1. Patlıcanları birkaç yerinden çatalın ucuyla delin. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın haznesine yerleştirip ısıyı 200 dereceye getirin.
2. 10 dakika pişirdikten sonra hazneyi çekip patlıcanları çevirin ve pişirmeye devam edin.
3. Patlıcanların kabuğunu soyup doğradıktan sonra mısır ve domatesi de ekleyerek karıştırın.
4. Karışımı servis tabağına alıp zeytinyağı, tuz, sarımsak ve limon suyunu da ilave ederek karıştırın. Soğuk servis edebilirsiniz, afiyet olsun!

Sebzeli Sağlıklı Cipsler

Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 6 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:
- 2 patates
- 1 havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz

Hazırlanışı:
1. Patates ve havuçları ince ince dilimleyip zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın.
2. Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine tek kat halinde dizin.
3. 180 derecede 8 dakika pişirin. Sağlıklı cipsleriniz hazır! 😍

Yulaflı Elmalı Toplar

Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 küçük elma (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
1. Tüm malzemeleri karıştırıp minik toplar yapın.
2. Yulaf toplarını Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine yerleştirip 180 derecede 6 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Kabaklı Yoğurtlu Spagetti

Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200 derece

Malzemeler:
- 2 orta boy kabak
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 kase yoğurt
- Karabiber
- 3 tam ceviz

Hazırlanışı:
1. Kabakları spagetti rendesi ile rendeleyip Philips Çift Hazneli Airfryer'da 200 derecede 10 dakika pişirin.
2. Pişen kabağı yoğurt, hardal ve karabiberle karıştırıp üzerine ceviz ilave ederek servis edin.

Hellim Çubukları

Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 12 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:
- 200 gram hellim peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik veya biberiye

Hazırlanışı:
1. Hellim çubuklarını yağ ve baharatla harmanlayın.
2. Philips Çift Hazneli Airfryer’da 200 derecede 10 dakika pişirin. Afiyet olsun! 😋

Kıtır Tavuk Şişler

Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 12 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler:
- 300 gram tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çaykağığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz

Hazırlanışı:
1. Tavukları kuşbaşı doğrayın.
2. Tavukları yoğurt, sarımsak ve baharatlarla iyice soslayın.
3. Tavukları şişlere dizip Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine yerleştirin. 180 derecede 12 dakika pişirin. Afiyet olsun!

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/ofb0c6030-e411-4329-bc8d-e9b4354dff03.webp

Tatilde Pratik Beslenme

Tatilde Beslenme Rutinini Koru: Pratik Tarifler

Yoğun günlerde tok kalmak zor olabiliyor, değil mi? Endişelenmeyin — bu 10 lezzetli kase tarifiyle hem hızlıca hazırlayabilir hem de gün boyu enerjinizi yüksek tutabilirsiniz. Her kase bol proteinli malzemeler içerir ve dengeli beslenmenize destek olur. Şimdi birbirinden pratik ve doyurucu seçeneklere göz atalım!

Tavuk Göğsü & Patates Kase
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 3 adet orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı kekik
Hazırlık:
1. Tavuk göğüslerini iyice yıkayıp kurulayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu karıştırıp tavukların üstüne sürün.
2. Tavukları Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine yerleştirin. 180°C’de 15–20 dakika pişirin. Pişirme sırasında bir kez çevirin.
3. Patatesleri küp doğrayın, zeytinyağı, kekik ve tuzla karıştırın. Küçük hazneye ekleyip yaklaşık 18–20 dakika, patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kızarınca karıştırarak pişirmeye devam edin.
4. Pişen tavukları ve patatesleri kaseye alın. Üzerine isteğe göre yeşillikler ekleyip servis edin.

Tavuk ve Sebzeler + Kuskus Kase
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 adet domates (doğranmış)
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 su bardağı kuskus
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze doğranmış dereotu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 su bardağı su
Hazırlık:
1. Tavukları yıkayıp kurulayın. Zeytinyağı, kekik, sumak, tuz ve karabiberle karıştırın, ardından doğranmış domates ve soğanı ekleyin.
2. Tavuk ve sebze karışımını Airfryer’ın büyük haznesine eşit şekilde yerleştirin. 200°C’de 15–20 dakika pişirin; tavuklar altın rengini alıncaya kadar pişirin ve arada sepeti sallayın.
3. Kuskus için suyu ısıtın, kuskusu ekleyin ve paketin üzerinde belirtildiği süre kadar pişirin. Limon kabuğu rendesi, dereotu, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin; karıştırın.
4. Pişen tavuk ve sebzeleri kuskusun üzerine yerleştirip servis edin. Airfryer’ın dibinde biriken suyu kuskusun üzerine dökebilirsiniz.

Kuskus ile Limonlu ve Dereotlu Nostalji
Malzemeler:
- 1 su bardağı kuskus
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze doğranmış dereotu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 su bardağı su
Hazırlık:
1. Kuskusu bir kaba alın ve üzerine limon kabuğu rendesini ekleyin.
2. Üzerine suyu dökün ve 180°C’de 10–15 dakika pişirin.
3. Piştikten sonra çatalla kabartıp içine limon suyu ile dereotunu ekleyin.

Tavuk ve Sebzeli Kırmızı Biber Dolması
Malzemeler:
- 2 adet büyük kırmızı biber
- 200 g hindi kıyma
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1/4 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 su bardağı karnıbahar
- 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlık:
1. Biberlerin üst kısmını kesip içlerini temizleyin. Küçük hazneye yerleştirin.
2. Hindi kıymasını tuz, karabiber ve kekik ile baharatlayıp içini doldurun.
3. Karnıbaharı haşlayıp püre yapın ve kıymanın içine ekleyin. Karışımı biberlerin içine doldurun, üzerine kaşar peynirini serpin.
4. Biberleri 180°C’de 12–15 dakika pişirin ve peynir eriyip kızarana kadar pişirmeye devam edin. Biberleri kase gibi kullanmayı da deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Somon Filetosu ile Şeftalili Tatlar
Malzemeler:
- 2 adet somon filetosu
- 2 adet şeftali
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Hazırlık:
1. Somonları zeytinyağı, tuz ve karabiberle baharatlayın.
2. Şeftalileri dilimleyin ve bal ile karıştırarak somonun üzerine yerleştirin.
3. Büyük haznede 180°C’de 12–15 dakika pişirin. Şeftali dilimleri somonla birlikte şık bir lezzet katar.

Parmesanlı Tavuk (Panko Kaplamalı)
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan
- 1/4 su bardağı panko ekmeği
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlık:
1. Tavukları yıkayıp kurulayın. Parmesan, panko, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
2. Tavukları zeytinyağına bulayın, ardından bu karışıma bulayın.
3. Philips Airfryer’a yerleştirin. 180°C’de 15–20 dakika pişirin; arada bir çevirin ki her tarafı çıtır olsun.

Tavuklu Noodle Bowl
Malzemeler:
- 200 g tavuk göğsü (küpler halinde)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 tatlı kaşığı tuz
- 1/4 tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağı noodle
- 1 su bardağı brokoli (doğranmış)
- 1/2 su bardağı havuç (şeritler halinde)
- 1/4 su bardağı kırmızı biber (şeritler halinde)
- 1 tatlı kaşığı susam yağı (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı beyaz susam (isteğe bağlı)
- Taze soğan (isteğe bağlı)
Hazırlık:
1. Tavukları küp küp doğrayıp zeytinyağı, soya sosu, sarımsak tozu, tuz ve karabiberle marin edin (10–15 dk).
2. Airfryer’ın büyük haznesine noodle ve biraz su koyup 180°C’de 5–7 dk pişirin, sonra süzün.
3. Marineli tavukları Airfryer’ın küçük haznesine yerleştirin; üzerine brokoli, havuç ve kırmızı biberleri ekleyin. 180°C’de 12–15 dk pişirin, arada karıştırmayı unutmayın.
4. Noodle’ları kaseye alın; üzerine tavuk ve sebzeleri koyun. İstersen susam yağı gezdirin ve taze soğanla süsleyin.

Tavuk Taco Bowls
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı paprika
- 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 limonun suyu
İçerikler (Taco Kasesi):
- 2 adet mısır tortilla
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir (cheddar veya mozzarella)
- 1/2 su bardağı marul (doğranmış)
- 1/4 su bardağı mısır taneleri
- 1/4 su bardağı doğranmış domates
- 1/4 su bardağı doğranmış avokado
- 2 yemek kaşığı yoğurt veya ekşi krema
- 1 tatlı kaşığı lime suyu
Hazırlık:
1. Tortilla ekmekleri 180°C’de 3–5 dk pişirip hafifçe çıtırlaştırın; tabanınıza yerleştirin.
2. Tavukları 180°C’de 15–18 dk pişirin; pişirme sırasında bir kez çevirin, ardından doğrayıp kasenizin üzerine yerleştirin.
3. Marul, mısır, domates ve avokadoyu sırasıyla yerleştirin. Üzerine baharatlı tavukları koyun.
4. Üstüne rendelenmiş peynir serpin ve yoğurt/krema ile lime suyunu gezdirin.

Baharatlı Tavuklar ve Marul Tabakları
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı paprika
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı taze doğranmış nane
Hazırlık:
1. Tavukları yıkayıp kurulayın; ince dilimler halinde doğrayın.
2. Zeytinyağı, kimyon, paprika, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve limon suyuyla marine edin (15–20 dk).
3. Tavukları Airfryer’ın büyük haznesine yerleştirin; 180°C’de 12–15 dk pişirin, pişirme sırasında ara sıra çevirin.
4. Pişen tavukları ince dilimler halinde kesip üzerine taze nane serperek servis edin.

Tavukla Sebzeli Kisir (Kinoa/Kinoa Tava)
Malzemeler:
- 8–10 adet marul yaprağı
- 1/4 su bardağı rendelenmiş cheddar (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı doğranmış domates
- 1/4 su bardağı mısır taneleri
- 1/4 su bardağı doğranmış avokado
- 2 yemek kaşığı yoğurt veya ekşi krema (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı lime suyu
Hazırlık:
1. Marul yapraklarını yıkayıp büyük bir kaseye dizin.
2. Üzerine cheddar, domates, mısır, avokadoyu ekleyin; lime suyu ve yoğurtla karıştırın.
3. Baharatlı tavukları marul yapraklarının üzerine yerleştirip yanında servis edin. Extra lime ile tatlandırabilirsiniz.

Tofu ve Sebzelerle Doyurucu Kase
Malzemeler:
- 200 g tofu (süzülüp suyu alınmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 tatlı kaşığı zencefil tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı susam (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı doğranmış brokoli
- 1/2 su bardağı doğranmış havuç
Hazırlık:
1. Tofu sıkıca presleyip fazla suyunu alın; küpler halinde doğrayın.
2. Marinasyonu hazırlayıp tofu ile karıştırın; 15–20 dk marine edin.
3. Airfryer’ın büyük haznesine tofu küplerini ve brokoli/havuçları yerleştirin. 180°C’de 15–18 dk pişirin, ara sıra karıştırın.
4. Yanında kuskus veya kahverengi pirinç ile servis edebilirsiniz.

Kinoa veya Kahverengi Pirinç Tabanlı Kaseler
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı haşlanmış kahverengi pirinç veya kinoa
- 1 bardak su
- 1/4 su bardağı doğranmış avokado
- 1/4 su bardağı mısır taneleri
- 1/4 su bardağı doğranmış salatalık
- 1 tatlı kaşığı lime suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlık:
1. Pirinç veya kinoayı yıkayıp su ile birlikte pişirin (Airfryer’da 180°C’de 20–25 dk).
2. Pişince avokado, mısır, salatalık ekleyip lime suyu ve zeytinyağıyla harmanlayın.

Kaselerin Alt Tabanı: Pirinç/Pilav Tabağı
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış kahverengi pirinç veya beyaz pirinç
- 1/4 su bardağı doğranmış domates
- 1/4 su bardağı doğranmış marul
- 1/4 su bardağı doğranmış avokado
- 1/4 su bardağı rende cheddar peyniri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlık:
1. Pirinç pilavını 180°C’de 20–25 dk pişirin; üstüne domates, marul, avokado ve cheddar peynirini ekleyin.
2. Yoğurt ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Ardından tavuk, sebze ve diğer malzemelerle servis edin.

Kaseyi Burrito Şeklinde Servis Etme
Malzemeler:
- 2 adet mısır tortilla
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/2 su bardağı marulları doğranmış
- 1/4 su bardağı mısır taneleri
- 1/4 su bardağı doğranmış domates
- 1/4 su bardağı doğranmış avokado
- 2 yemek kaşığı yoğurt veya ekşi krema
- 1 tatlı kaşığı lime suyu
Hazırlık:
1. Tortillaları 180°C’de 3–5 dk pişirip hafif çıtırlaştırın ve kasenin tabanına yatırın.
2. Üzerine marul, mısır, domates, avokadoyu katmanlı olarak yerleştirin.
3. Üzerine baharatlı tavuk parçalarını koyun, rendelenmiş peynir serpin.
4. Yoğurt/kremayı gezdirin ve lime suyunu damlatın. Dilersen kişniş ile süsleyin.

Afiyet olsun! Bu 10 kase, yüksek proteinli içerikleriyle yoğrulmuş dengeli öğünler sunar ve gün boyu tok kalmanıza yardımcı olur. İstersen bu tarifleri kendi zevkine göre değiştirebilirsin; bazılarına ek olarak yoğurt, limon veya limon suyu farkı eklemek lezzeti değiştirecektir.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/o665de843-ddd4-4600-807a-ed4e35a3e357.webp

“sağlıklı beslenme” ile ilgili sonuçlar

Ağustosun 14 Yaz Meyve-Sebzesi

Tatilde Beslenme Rutinini Koru: Pratik Tarifler

Bir Öğünle Gün Boyu Tok Tutan Bol Proteinli 10 Sağlıklı Kase Tarifi