Beklenen gün nihayet geldi: haftanın en komik yemek paylaşımları bir araya geldi!

Bu hafta da kullanıcılar, yemeklerle ilgili paylaşımlarıyla yüzümüzü güldürdü. Kimisi ekmeklerle, kimisi kahvaltıyla sahneye çıktı ve izleyenleri kahkahaya boğdu.

Aklımıza gelen komik tespitler, mimikler, porsiyonlarla ilgili absürt anlar... Hepinizin yüzünde bir tebessüm bırakacak nitelikte.

Hazır mısınız? Bu haftanın derlemesini hemen inceleyin ve kahkahaların keyfini çıkarın.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/o48f1c1a1-5b25-4389-be90-61af1a0b0c12.webp

Haftanın En Komik Yemek Tweeti

Yemeklerle İlgili Paylaşımlarıyla Hepimizi Mizaha Doyuran Kişilerden Haftanın En Komik Yemek Tweetleri

Güneş tepede parladığında ağır yemekler geride kalır. Bu yaz, hafiflik ve pratiklik ön planda olsun! Airfryer’ın konforuyla lezzeti yükselten, kısa sürede hazırlanan bir derlemeyi sizin için topladık. Malzemeleriniz hazır mı? Hadi başlayalım ve yazın tadını çıkaralım!

---

Tatlı Patatesli Trüf Ezmesiyle Mercimek Dolu Tatlı Patatesler

Hazırlanma Süresi: 24 dakika | Pişirme Süresi: 38 dakika | Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler:
- 2 tatlı patates
- 100 g mantar
- 240 g mercimek
- 1/2 kurutulmuş kekik
- 1 yemek kaşığı siyah trüf mantarı ezmesi
- 1 yemek kaşığı trüf yağı
- 1 yemek kaşığı Balzamik kreması
- 2 yemek kaşığı nar

Yapılışı:
1. Tatlı patatesleri iyice yıkayıp temizledikten sonra üzerinde birkaç delik açın ve Philips Çift Hazneli Airfryer’a yerleştirin. 40 dakika, 180 derecede pişirin.
2. Mantarları süzüp doğrayın. Mercimekleri durulayın. Bir kasede doğranmış mantar, mercimek, kekik, trüf ezmesi, trüf yağı ve balzamik kremasını karıştırın.
3. Patatesler piştikten sonra uzunlamasına ikiye bölün. İçine hazırladığınız karışımı ekleyin. 10 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun!

---

Ispanaklı Kıymalı Yufka Böreği (Airfryer)

Hazırlanma Süresi: 8 dakika | Pişirme Süresi: 23 dakika | Pişirme Derecesi: 170°

Malzemeler:
- 1 soğan
- 100 g ıspanak
- 50 g feta peyniri
- 100 g sığır kıyması
- 1 çay kaşığı paprika tozu
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yufka katmanı

Yapılışı:
1. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Ispanakları yıkayın. Ezine peynirini ufalayın.
2. Bir tavayı orta sıcaklıkta ısıtıp zeytinyağıyla soğanı kavurun. Kıyma ve toz biberi ekleyip 2 dakika daha kavurun. Karışımı bir kaseye alın.
3. Ispanak için ayrı bir tavada ıspanakları pişirin, yumuşayınca başka bir kaseye aktarın.
4. Yumurtayı, yoğurdu, zeytinyağını ve suyu karıştırarak akıcı bir karışım hazırlayın.
5. Yufkayı dikdörtgen yapacak şekilde kesin. İçine yumurtalı karışımdan biraz sürün, üstüne bir yufka daha koyun ve tekrar yumurtalı karışımdan sürün. İçine ıspanak, kıyma ve ezine peynirini ince uzun bir şerit halinde yerleştirin, rulo yapıp sarın.
6. Böreği Philips Çift Hazneli Airfryer’a yerleştirin; 12 dakika, 180 derecede pişirin.
Afiyet olsun!

---

Kinoa, Kabak ve Keçi Peynirli Muffinler

Hazırlanma Süresi: 15 dakika | Pişirme Süresi: 45 dakika | Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler:
- 60 g pişmiş kinoa
- 140 g kabak
- 60 g keçi peyniri
- 30 g kaju fıstığı
- 2 orta boy yumurta
- 1 tutam deniz tuzu

Yapılışı:
1. Kabakları rendeleyin. Keçi peynirini küçük parça halinde doğrayın. Kajuları ezin.
2. Pişmiş kinoa ve rendelenmiş kabağı, yumurtaları, keçi peynirini, kaju fıstığını, biber ve tuzu bir kapta karıştırın.
3. Hamuru muffin kaplarına kaşıkla paylaştırın ve Philips Çift Hazneli Airfryer’da 15 dakika, 170 derecede pişirin.
Afiyet olsun!

---

Tavuklu Dolmalık Biber ve Yumurtalı Noodle Mantısı

Hazırlanma Süresi: 15 dakika | Pişirme Süresi: 8 dakika | Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler:
- 500 g tavuk göğsü fileto
- 2 kırmızı dolma biber
- 1 yemek kaşığı paprika tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 200 g domates
- 20 g erimiş tereyağı
- 500 g yumurtalı noodle mantısı
- 3 yemek kaşığı ekşi krema

Yapılışı:
1. Tavukları küp doğrayın. Dolmalık biberleri yıkayıp küçük küçük doğrayın. Tavuk, biber, paprika ve soğan tozunu Airfryer’a ekleyin.
2. Yumurtalı noodle mantısını ayrı haznede çalıştırın. Tavuk karışımını diğer hazneye yerleştirin.
3. 45 dakika, 180 derecede pişirin. Ekşi kremayı paprikalı tavukla karıştırıp yanında yumurtalı mantıyla servis edin.
Afiyet olsun!

---

Hellimli Dolma: Ispanak, Portakal ve Nohutla Canlı Bir Sunum

Hazırlanma Süresi: 10 dakika | Pişirme Süresi: 15 dakika | Pişirme Derecesi: 160°

Malzemeler:
- 1 kırmızı dolma biber
- 200 g Hellim peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 portakal
- 100 g mini ıspanak
- 240 g nohut
- 2 yemek kaşığı soyulmuş badem
- 5 g nane

Yapılışı:
1. Dolmalık biberleri şerit halinde doğrayın, hellimi dilimleyin. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip malzemeleri sepete aktarın.
2. Philips Çift Hazneli Airfryer’da 8 dakika, 180 derecede pişirin.
3. Ispanak, portakal, nohut ve kızarmış hellim ile dolmalık biberi bir araya getirin. Soyulmuş file bademleri, kalan zeytinyağını ve limon suyunu ekleyip servis edin.
Afiyet olsun!

---

Kayısı ve Yulaflı Enerji Topları

Hazırlanma Süresi: 20 dakika | Pişirme Süresi: 35 dakika | Pişirme Derecesi: 200°

Malzemeler:
- 330 g kayısı
- 100 g yulaf ezmesi
- 1 çay kaşığı karbonat
- 150 ml badem sütü
- 1 yemek kaşığı yaban mersini
- 1 yemek kaşığı badem

Yapılışı:
1. Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp kesin. Yulaf ezmesini karbonatla ve bitkisel sütle karıştırın.
2. Bademleri iri iri doğrayın. Ayrı bir kapta kayısı, yaban mersini ve badem parçalarıyla karıştırın.
3. Karışımdan toplar yapıp Philips Çift Hazneli Airfryer’a boşaltıp belirtilen derecede pişirin. Yüzeyi kıtırlaştığında, altın rengini alıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun!

---

Antrikotun Kekiği ve Kuşkonmazla Şöleni

Hazırlanma Süresi: 19 dakika | Pişirme Süresi: 1 saat 50 dakika | Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler:
- 330 g antrikot
- 50 g antep fıstığı
- 2 tutam kekik
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 300 g kuşkonmaz
- 200 g çeri domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
1. Bifteği oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin. Antep fıstığı ve kekik karışımını mutfak robotunda çekip tuz ile tatlandırın. Bifteğe fırçayla hardal sürün, ardından antep fıstığı kaplayın.
2. Kuşkonmazların uçlarını kesin. Domatesleriyle birlikte zeytinyağı ve tuzla tatlandırın.
3. Kuşkonmazları ve domatesleri sol hazneye, bifteği sağ hazneye alın. Sol taraf 8 dakika, sağ taraf 12 dakika pişirin.
4. Pişen biftekle afiyet edin!
Afiyet olsun!

---

Bebek Patatesli Köfte Efsanesi

Hazırlanma Süresi: 10 dakika | Pişirme Süresi: 10 dakika | Pişirme Derecesi: 200°

Malzemeler:
- 600 g bebek patates
- 1 çay kaşığı yağ
- 3 diş sarımsak
- 4 tutam maydanoz
- 800 g sığır kıyması
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 50 ml süt
- 2 yemek kaşığı barbekü sos

Yapılışı:
1. Bebek patatesleri temizleyip fırça ile temizleyin, üzerine hafifçe yağ sürün.
2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın, maydanozu ince kıyın.
3. Dana kıyma, yumurta, ekmek kırıntısı, süt, şu soğan, sarımsak, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
4. Patatesler sol haznede, 37 dakika 180 derece; sağ tarafta köfteyi 40 dakika 170 derecede pişirin.
Afiyet olsun!

---

Mercimek Nugget’ları: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık

Hazırlanma Süresi: 8 dakika | Pişirme Süresi: 23 dakika | Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler:
- 320 g mercimek
- 120 g havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı taze kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 0.5 çay kaşığı paprika tozu
- 1 tutam taze öğütülmüş biber
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı zeytinyağı spreyi

Yapılışı:
1. Mercimekleri süzün ve havuçları ince rendeliyin. Havuç suyunu sıkın ki karışım sulanmasın. Sarımsağı ince ince doğrayın.
2. Orta büyüklükte bir kapta mercimek, havuç, sarımsak, salça, kekik, tuz, kırmızı biber tozu, karabiber ve unla karıştırın.
3. Karışımdan bir yemek kaşığı alın ve elinizle nugget şekli verin. Islaksa biraz un ekleyebilirsiniz.
4. Nugget’lara hafif yağ püskürtün ve Airfryer’a dizin. Belirlenen derecede pişirin.
Afiyet olsun!

---

Kabak Dolması: Fırın Tadında Havuçsuz Hafiflik

Hazırlanma Süresi: 8 dakika | Pişirme Süresi: 23 dakika | Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler:
- 2 dolmalık yuvarlak kabak
- 2 arpacık soğanı
- 1 diş sarımsak
- 200 g sığır kıyması
- 1 orta boy yumurta
- 2 tutam deniz tuzu
- 1 çay kaşığı kurutulmuş keklik otu
- 2.5 yemek kaşığı galeta unu
- 400 g bebek patates
- 200 g kırmızı çeri domates
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 şube taze fesleğen
- 2 defne yaprağı
- 1 tutam taze öğütülmüş karabiber

Yapılışı:
1. Yuvarlak kabakların üstünü kesin ve içlerini oyun.
2. Sarımsak ve arpacık soğanı ince doğrayın. Kıymayı, yumurtayı, kuru kekik, tuz, galeta unu ve diğer tüm malzemeyi bir kapta karıştırın.
3. Kabak içini bu karışımla doldurun.
4. Kabak dolmalarını Philips Çift Hazneli Airfryer sepetine dizin. Patatesleri de kabakların etrafına yerleştirip 23 dakika, 180°’de pişirin.
5. Bu arada domates chutney sosunu hazırlayın: çeri domatesleri ikiye bölün. Sos tenceresinde domatesleri balzamik sirke, zeytinyağı, fesleğen ve defne yapraklarıyla ısıtın; yaklaşık 10 dakika ısınınca ılık olması yeterli olur.
6. Kabak dolmasının üzerine sosu gezdirin ve patatesleri yanında servis edin.
Afiyet olsun!


https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/o9b9d5379-6f0b-4c36-b679-5f739d0d7acc.webp

Yaz Sıcaklarında Hafif ve Pratik Tarifler: Airfryer ile Serinleten Lezzetler

Yoğun günlerde tok kalmak zor olabiliyor, değil mi? Endişelenmeyin — bu 10 lezzetli kase tarifiyle hem hızlıca hazırlayabilir hem de gün boyu enerjinizi yüksek tutabilirsiniz. Her kase bol proteinli malzemeler içerir ve dengeli beslenmenize destek olur. Şimdi birbirinden pratik ve doyurucu seçeneklere göz atalım!

Tavuk Göğsü & Patates Kase
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 3 adet orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı kekik
Hazırlık:
1. Tavuk göğüslerini iyice yıkayıp kurulayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu karıştırıp tavukların üstüne sürün.
2. Tavukları Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine yerleştirin. 180°C’de 15–20 dakika pişirin. Pişirme sırasında bir kez çevirin.
3. Patatesleri küp doğrayın, zeytinyağı, kekik ve tuzla karıştırın. Küçük hazneye ekleyip yaklaşık 18–20 dakika, patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kızarınca karıştırarak pişirmeye devam edin.
4. Pişen tavukları ve patatesleri kaseye alın. Üzerine isteğe göre yeşillikler ekleyip servis edin.

Tavuk ve Sebzeler + Kuskus Kase
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 adet domates (doğranmış)
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 su bardağı kuskus
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze doğranmış dereotu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 su bardağı su
Hazırlık:
1. Tavukları yıkayıp kurulayın. Zeytinyağı, kekik, sumak, tuz ve karabiberle karıştırın, ardından doğranmış domates ve soğanı ekleyin.
2. Tavuk ve sebze karışımını Airfryer’ın büyük haznesine eşit şekilde yerleştirin. 200°C’de 15–20 dakika pişirin; tavuklar altın rengini alıncaya kadar pişirin ve arada sepeti sallayın.
3. Kuskus için suyu ısıtın, kuskusu ekleyin ve paketin üzerinde belirtildiği süre kadar pişirin. Limon kabuğu rendesi, dereotu, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin; karıştırın.
4. Pişen tavuk ve sebzeleri kuskusun üzerine yerleştirip servis edin. Airfryer’ın dibinde biriken suyu kuskusun üzerine dökebilirsiniz.

Kuskus ile Limonlu ve Dereotlu Nostalji
Malzemeler:
- 1 su bardağı kuskus
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze doğranmış dereotu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 su bardağı su
Hazırlık:
1. Kuskusu bir kaba alın ve üzerine limon kabuğu rendesini ekleyin.
2. Üzerine suyu dökün ve 180°C’de 10–15 dakika pişirin.
3. Piştikten sonra çatalla kabartıp içine limon suyu ile dereotunu ekleyin.

Tavuk ve Sebzeli Kırmızı Biber Dolması
Malzemeler:
- 2 adet büyük kırmızı biber
- 200 g hindi kıyma
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1/4 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 su bardağı karnıbahar
- 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlık:
1. Biberlerin üst kısmını kesip içlerini temizleyin. Küçük hazneye yerleştirin.
2. Hindi kıymasını tuz, karabiber ve kekik ile baharatlayıp içini doldurun.
3. Karnıbaharı haşlayıp püre yapın ve kıymanın içine ekleyin. Karışımı biberlerin içine doldurun, üzerine kaşar peynirini serpin.
4. Biberleri 180°C’de 12–15 dakika pişirin ve peynir eriyip kızarana kadar pişirmeye devam edin. Biberleri kase gibi kullanmayı da deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Somon Filetosu ile Şeftalili Tatlar
Malzemeler:
- 2 adet somon filetosu
- 2 adet şeftali
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Hazırlık:
1. Somonları zeytinyağı, tuz ve karabiberle baharatlayın.
2. Şeftalileri dilimleyin ve bal ile karıştırarak somonun üzerine yerleştirin.
3. Büyük haznede 180°C’de 12–15 dakika pişirin. Şeftali dilimleri somonla birlikte şık bir lezzet katar.

Parmesanlı Tavuk (Panko Kaplamalı)
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan
- 1/4 su bardağı panko ekmeği
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlık:
1. Tavukları yıkayıp kurulayın. Parmesan, panko, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
2. Tavukları zeytinyağına bulayın, ardından bu karışıma bulayın.
3. Philips Airfryer’a yerleştirin. 180°C’de 15–20 dakika pişirin; arada bir çevirin ki her tarafı çıtır olsun.

Tavuklu Noodle Bowl
Malzemeler:
- 200 g tavuk göğsü (küpler halinde)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 tatlı kaşığı tuz
- 1/4 tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağı noodle
- 1 su bardağı brokoli (doğranmış)
- 1/2 su bardağı havuç (şeritler halinde)
- 1/4 su bardağı kırmızı biber (şeritler halinde)
- 1 tatlı kaşığı susam yağı (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı beyaz susam (isteğe bağlı)
- Taze soğan (isteğe bağlı)
Hazırlık:
1. Tavukları küp küp doğrayıp zeytinyağı, soya sosu, sarımsak tozu, tuz ve karabiberle marin edin (10–15 dk).
2. Airfryer’ın büyük haznesine noodle ve biraz su koyup 180°C’de 5–7 dk pişirin, sonra süzün.
3. Marineli tavukları Airfryer’ın küçük haznesine yerleştirin; üzerine brokoli, havuç ve kırmızı biberleri ekleyin. 180°C’de 12–15 dk pişirin, arada karıştırmayı unutmayın.
4. Noodle’ları kaseye alın; üzerine tavuk ve sebzeleri koyun. İstersen susam yağı gezdirin ve taze soğanla süsleyin.

Tavuk Taco Bowls
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı paprika
- 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 limonun suyu
İçerikler (Taco Kasesi):
- 2 adet mısır tortilla
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir (cheddar veya mozzarella)
- 1/2 su bardağı marul (doğranmış)
- 1/4 su bardağı mısır taneleri
- 1/4 su bardağı doğranmış domates
- 1/4 su bardağı doğranmış avokado
- 2 yemek kaşığı yoğurt veya ekşi krema
- 1 tatlı kaşığı lime suyu
Hazırlık:
1. Tortilla ekmekleri 180°C’de 3–5 dk pişirip hafifçe çıtırlaştırın; tabanınıza yerleştirin.
2. Tavukları 180°C’de 15–18 dk pişirin; pişirme sırasında bir kez çevirin, ardından doğrayıp kasenizin üzerine yerleştirin.
3. Marul, mısır, domates ve avokadoyu sırasıyla yerleştirin. Üzerine baharatlı tavukları koyun.
4. Üstüne rendelenmiş peynir serpin ve yoğurt/krema ile lime suyunu gezdirin.

Baharatlı Tavuklar ve Marul Tabakları
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı paprika
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı taze doğranmış nane
Hazırlık:
1. Tavukları yıkayıp kurulayın; ince dilimler halinde doğrayın.
2. Zeytinyağı, kimyon, paprika, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve limon suyuyla marine edin (15–20 dk).
3. Tavukları Airfryer’ın büyük haznesine yerleştirin; 180°C’de 12–15 dk pişirin, pişirme sırasında ara sıra çevirin.
4. Pişen tavukları ince dilimler halinde kesip üzerine taze nane serperek servis edin.

Tavukla Sebzeli Kisir (Kinoa/Kinoa Tava)
Malzemeler:
- 8–10 adet marul yaprağı
- 1/4 su bardağı rendelenmiş cheddar (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı doğranmış domates
- 1/4 su bardağı mısır taneleri
- 1/4 su bardağı doğranmış avokado
- 2 yemek kaşığı yoğurt veya ekşi krema (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı lime suyu
Hazırlık:
1. Marul yapraklarını yıkayıp büyük bir kaseye dizin.
2. Üzerine cheddar, domates, mısır, avokadoyu ekleyin; lime suyu ve yoğurtla karıştırın.
3. Baharatlı tavukları marul yapraklarının üzerine yerleştirip yanında servis edin. Extra lime ile tatlandırabilirsiniz.

Tofu ve Sebzelerle Doyurucu Kase
Malzemeler:
- 200 g tofu (süzülüp suyu alınmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 tatlı kaşığı zencefil tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı susam (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı doğranmış brokoli
- 1/2 su bardağı doğranmış havuç
Hazırlık:
1. Tofu sıkıca presleyip fazla suyunu alın; küpler halinde doğrayın.
2. Marinasyonu hazırlayıp tofu ile karıştırın; 15–20 dk marine edin.
3. Airfryer’ın büyük haznesine tofu küplerini ve brokoli/havuçları yerleştirin. 180°C’de 15–18 dk pişirin, ara sıra karıştırın.
4. Yanında kuskus veya kahverengi pirinç ile servis edebilirsiniz.

Kinoa veya Kahverengi Pirinç Tabanlı Kaseler
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı haşlanmış kahverengi pirinç veya kinoa
- 1 bardak su
- 1/4 su bardağı doğranmış avokado
- 1/4 su bardağı mısır taneleri
- 1/4 su bardağı doğranmış salatalık
- 1 tatlı kaşığı lime suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlık:
1. Pirinç veya kinoayı yıkayıp su ile birlikte pişirin (Airfryer’da 180°C’de 20–25 dk).
2. Pişince avokado, mısır, salatalık ekleyip lime suyu ve zeytinyağıyla harmanlayın.

Kaselerin Alt Tabanı: Pirinç/Pilav Tabağı
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış kahverengi pirinç veya beyaz pirinç
- 1/4 su bardağı doğranmış domates
- 1/4 su bardağı doğranmış marul
- 1/4 su bardağı doğranmış avokado
- 1/4 su bardağı rende cheddar peyniri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlık:
1. Pirinç pilavını 180°C’de 20–25 dk pişirin; üstüne domates, marul, avokado ve cheddar peynirini ekleyin.
2. Yoğurt ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Ardından tavuk, sebze ve diğer malzemelerle servis edin.

Kaseyi Burrito Şeklinde Servis Etme
Malzemeler:
- 2 adet mısır tortilla
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/2 su bardağı marulları doğranmış
- 1/4 su bardağı mısır taneleri
- 1/4 su bardağı doğranmış domates
- 1/4 su bardağı doğranmış avokado
- 2 yemek kaşığı yoğurt veya ekşi krema
- 1 tatlı kaşığı lime suyu
Hazırlık:
1. Tortillaları 180°C’de 3–5 dk pişirip hafif çıtırlaştırın ve kasenin tabanına yatırın.
2. Üzerine marul, mısır, domates, avokadoyu katmanlı olarak yerleştirin.
3. Üzerine baharatlı tavuk parçalarını koyun, rendelenmiş peynir serpin.
4. Yoğurt/kremayı gezdirin ve lime suyunu damlatın. Dilersen kişniş ile süsleyin.

Afiyet olsun! Bu 10 kase, yüksek proteinli içerikleriyle yoğrulmuş dengeli öğünler sunar ve gün boyu tok kalmanıza yardımcı olur. İstersen bu tarifleri kendi zevkine göre değiştirebilirsin; bazılarına ek olarak yoğurt, limon veya limon suyu farkı eklemek lezzeti değiştirecektir.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/o665de843-ddd4-4600-807a-ed4e35a3e357.webp

Bir Öğünle Gün Boyu Tok Tutan Bol Proteinli 10 Sağlıklı Kase Tarifi

Ünlü yemek eleştirmeni Vedat Milor, yemeklerle ilgili paylaşımlarıyla sürekli gündemde. Son dönemde sosyal medyada da fazlasıyla aktif olan Milor, bu kez eşi Linda Milor’un hazırladığı iddialı tost tarifini takipçileriyle paylaştı.

Adada buldukları güzel ekmekle işe koyulan ikili, bu tostun sırlarını tek tek açıklıyor. İçine İtalya ve Konya'dan iki muhteşem peynir, biraz muhammara, sucuk ve bol tereyağı eklenince, sonuç tahminlerden öte çıkıyor. Linda, tostun yapımını tavada yavaş yavaş pişirerek tamamlıyor; makineli tost makinelerine ihtiyaç yok.

Linda Milor’un söylediği anahtar nokta: Fransız tereyağını bol bol kullanmak. Bu sayede dışı çıtır, içi sulu bir dokusu olan tost elde ediliyor. İçerikteki peynirler arasında İtalyan ve Konya peynirlerinin uyumu dikkat çekiyor ve sucuk da lezzete karakter katıyor.

Milor ise bu özel tarifi gördükten sonra gülerek şunu söylüyor: “Bundan iyi bir tost bulursanız Türkiye'de, söyleyin.” Böylece, sade ve basit bir adımla, mutfağın zirvesine ulaşılabileceğini bir kez daha hatırlatıyorlar.

Kısacası, bu tost için makineye ihtiyaç yok. Bol tereyağı, özenli tavada yavaş pişirme ve sürpriz lezzet uyumlarıyla ortaya çıkan dünyanın en iyi tostundan bahsediyoruz.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/oed3ba3d1-58ff-4323-8e3a-8c3d959998fd.webp

Vedat Milor ve Linda Milor’un 'Dünyanın En İyi Tostu' Tarifi Detayları

Dünya mutfağı sadece lezzetleriyle değil, fiyatlarıyla da şaşırtıyor. Nadiren bulunanlar ve yıllar süren üretim süreçleri bu yiyecekleri servet değerinde kılıyor. Her lokma, sadece tat değil, prestij ve şaşkınlık da katıyor. İşte dünyanın en pahalı 10 yiyeceği ve arkasındaki ilginç hikayeler:\n\nAlmas havyarı: Nadir beyaz sturgeon balığından elde edilen bu havyar, tamamen lüks bir sınıfta yer alır. Özel kutular ve bazen Altın kaplamalı ambalajlar ile sunulur; fiyatı kilogram başına 25.000–34.500 dolar arasındadır. Dünyada sadece birkaç kişi bu havyarı üretebiliyor ve prestijli sofraların vazgeçilmezidir.\n\nTrüf mantarı: Özellikle İtalya ve Fransa’nın belirli bölgelerinde yetişir ve yerin altında büyür. Yoğun aromasıyla tanınır; özel köpekler veya domuzlar tarafından toplanır. Beyaz trüf türü kilogram başına 6.000 dolar kadar bir fiyata ulaşabilir.\n\nSafran: Dünyanın en değerli baharatı olan kırmızı iplikçikler halinde; yaklaşık 150.000 çiçekten elde edilir. Elle toplanıp kurutulan bu baharatın fiyatı genellikle 10.000 dolar/kg’e kadar çıkar; Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında vazgeçilmezdir.\n\nBeluga havyarı: Hazar Denizi’ndeki Beluga mersin balığından elde edilen bu havyar, çok nadir ve hassas bir üründür. Kilogramı 25.000 dolara kadar alıcı bulabilir; lüks restoranların gözde malzemesidir.\n\nYubari kavunları: Hokkaido’da yetişen bu kavunlar, muhteşem tatları ve kusursuz görünümleriyle bilinir. Sınırlı üretim ve kaliteli türler açık artırmalarda 6.000–27.000 dolar arasında satılabilir. Japon kültüründe hediye olarak da büyük prestij taşır.\n\nFugu: Japon mutfağının en tehlikeli ancak en prestijli lezzetlerinden biridir. Balon balığının bazı kısımları ölümcül zehir içerdiğinden yalnızca özel eğitimli şefler tarafından hazırlanabilir. Bir porsiyonu yaklaşık 200–400 dolar arasındadır; tehlike ve nadirlik bu deneyimi unutulmaz kılar.\n\nKobe eti: Hyogo bölgesinde yetiştirilen Wagyu sığırlarından elde edilen bu et, dünyanın en lüks etlerinden biridir. Özel diyet, masaj ve stresin minimumda tutulması sayesinde yoğun mermerleşme elde edilir. Fiyatı 200–600 dolar/kg aralığında değişir ve gurme restoranlarda bir prestij simgesi olarak görülür.\n\nKopi Luwak kahvesi: Endonezya’da ünlü olan bu kahve, misk kedisi civet’in sindirim sürecinden geçerek elde edilir. Bu işlenmiş çekirdeklerin benzersiz aroması, kahve tutkunlarına eşsiz bir deneyim sunar. Kilogramı 600–1.200 dolar arasında değişir.\n\nMoose Cheese: İsveç ve Finlandiya’da yetiştirilen geyiklerden elde edilen bu peynir, dünyanın en nadir peynirlerinden biridir. Üretimi son derece zahmetli ve sınırlı olduğu için kilogram fiyatı yaklaşık 1.000 dolar düzeyindedir; tadı hikayesi kadar dikkat çeker.\n\nBourbon vanilyası: Madagaskar, Endonezya ve Tahiti’de yetişir. Çiçeklerin elle toplanması ve uzun işleme süreci nedeniyle vanilya dünyanın en pahalı baharatlarından biridir. Kilogram başına 500–600 dolar civarındadır; tatlılara doğal ve yoğun bir aroma katar.

https://junkyard.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/n1/images/oa2826bc5-b24d-4d0c-9a07-2dbde58aebdd.webp

Yemeklerle İlgili Paylaşımlarıyla Hepimizi Mizaha Doyuran Kişilerden Haftanın En Komik Yemek Tweetleri

Yemek

Yaz Sıcaklarında Hafif ve Pratik Tarifler: Airfryer ile Serinleten Lezzetler

Bir Öğünle Gün Boyu Tok Tutan Bol Proteinli 10 Sağlıklı Kase Tarifi

Vedat Milor ve Linda Milor’un 'Dünyanın En İyi Tostu' Tarifi Detayları

Dünyanın En Pahalı 10 Yiyeceği: Bu Yemeklerin Tadına Bakmak Cesaret İster!

İlgili Haberler